Gedistilleerde dranken bestaan er in allerlei soorten en maten. Ze worden over de hele wereld gestookt, van Mexico tot de Oekraïne en van Finland tot Australië. De grondstoffen kunnen bestaan uit graan, agave, suikerriet, suikerbieten, soja en zelfs aardappelen. Sommige dranken worden op smaak gebracht met kruiden en specerijen, andere dranken zijn op hun best als ze zo puur en neutraal mogelijk van smaak zijn. Het enige dat al deze distillaten eigenlijk met elkaar gemeen hebben, is dat ze min of meer volgens hetzelfde proces worden bereid. De meest bekende en gedronken distillaten ter wereld zijn waarschijnlijk wel wodka (van oorsprong Russisch of Pools), rum (uit het woeste Caribische Zeegebied), gin (uit Engeland, maar met Nederlandse wortels) en tequila (een eeuwenoude drank uit het hart van Mexico). Deze dranken drink je puur, met of zonder ijs, maar ze vormen ook de ideale ingrediënten in tal van heerlijke cocktails.