Wijnen van het Jaar
Proefschrift Wijnconcours
Op zondag 2 oktober 2011 werden de resultaten bekend van het Proefschrift Wijnconcours. Bij het Proefschrift Wijnconcours worden honderden wijnen geproefd door wijnprofessionals. De beste wijnen worden 'Wijn van het Jaar'. Gall & Gall viel met 3 wijnen in de prijzen:
Gavi La Battistina
Gavi La Battistina
| Naam: | Gavi La Battistina |
|---|---|
| Land: | Italië |
| Herkomst: | Piemonte |
| Lekker bij: | het aperitief, vis, antipasti |
| Smaak: | mineralig, veel rijp wit fruit, mooie afdronk |
| Inhoud: | 75 cl |
| Kleur: | wit |
Winnaar in de categorie witte wijn binnen slijterij/supermarkt van 7,50 tot 10 euro
Catena Chardonnay
Catena Chardonnay
| Naam: | Catena Chardonnay |
|---|---|
| Land: | Argentinië |
| Herkomst: | Mendoza |
| Lekker bij: | kip, kalfsvlees, coquilles |
| Smaak: | rijp, krachtig, zuiver, houttonen |
| Inhoud: | 75 cl |
| Kleur: | wit |
Winnaar in de categorie witte wijn binnen slijterij/supermarkt van 10 tot 15 euro
Kanonkop Kadette
Kanonkop Kadette
| Naam: | Kanonkop Kadette |
|---|---|
| Land: | Zuid-Afrika |
| Herkomst: | Stellenbosch |
| Lekker bij: | kruidige stoofschotel, wild |
| Smaak: | rijp zwart fruit, intens, vol |
| Inhoud: | 75 cl |
| Kleur: | rood |
Winnaar in de categorie rode wijn binnen slijterij/supermarkt van 7,50 tot 10 euro
Over Proefschrift
Het wijnmagazine Proefschrift komt 6 keer per jaar uit. Het magazine bevat interessante artikelen, interviews en colums. Ook wordt er in iedere uitgave uitgebreid aandacht besteed aan wijn- en spijscombinaties. Daarnaast organiseert Proefschrift sinds 1989 het jaarlijkse Proefschrift Wijnconcours, de belangrijkste wijnverkiezing van Nederland en België. Tijdens deze wedstrijd strijden internationale wijnen om prijzen in verschillende categorieën. De finale- en winnende wijnen worden beschreven in een glossy wijngids, de Jaargids Wijn.