Chanson Beaune Teurons 2015 75CL

Frankrijk, Bourgogne

Bij Chanson maken ze wijnen in de hele Bourgogne van Chablis en de Côte d’Or tot aan de Chalonnais, de Macônnais en zelf in enkele Cru’s van de Beaujolais. Het bedrijf bezit in plaats van een kelder, een imposant gebouw in de belangrijkste wijnstad van de Bourgogne: Beaune. Het gaat om ‘La Tour de Filles’, één van de vijf Bastions van de stad. Dankzij 8 meter (!) dikke muren biedt dit voormalige verdedigingswerk de ideale omstandigheden voor de opslag van wijnen. Nog indrukwekkender is het eigen wijngaardbezit van 45 hectare, die allemaal de Premier en Grand cru status hebben in het hart van de Bourgogne.