Maak kennis met de 9 edele rode druiven

inspiration-image

Artikel

Heb je het over edele druiven, dan heb je het over de grootste druivenrassen die overal ter wereld verbouwd worden. Deze druiven vormen de basis van internationale topwijnen en hebben elk hun eigen karakteristieke smaak. Samen omvatten deze druiven het hele smaakpalet: van soepel fruitig tot vol en donker.

Hieronder de 9 edele rode wijnen, van licht naar donker.

1. Pinot Noir

De pinot noir is de lichtste rode druif uit het edele rijtje. Beschouw het als de basis voor het begrijpen van de zuurgraad en aroma’s in rode wijn. Bestel nu Pinot Noir.
Alternatief, maar ook heel lekker: Gamay, St. Laurent

2. Grenache

Een wijn van 100% - Grenache (of in het Spaans Garnacha) kom je maar zelden tegen. Van zichzelf is het een zwoele, soepele wijn die een Syrah of Tempranillo perfect complementeert. Lees hier hoe een Grenache het beste tot zijn recht komt.
Vergelijkbare druifsoorten: Zinfandel, Primitivo, Carignan

3. Merlot

Afhankelijk van hoe een Merlot gemaakt is, kan de kleur van licht naar donker varieren. Een typische merlot is fruitig met soepele tannines. Leer alles over Merlot.
Fan van Merlot? Probeer dan ook zeker eens deze wijnen: Corvina, Negroamaro, Cinsault 

4. Sangiovese

Een Sangiovese wijn is net zo aromatisch als een Pinot Noir, maar met meer tannines. Het fruitige van kers domineert het smaakpalet. Bestel nu Sangiovese wijn.
Vergelijkbare soorten Touriga Franc

5. Nebbiolo

Een hartige wijn die licht van kleur is met een hoge zuurgraad en tanninegehalte. Er bestaan maar weinig wijnen met dezelfde samenstelling als Nebbiolo.
Alternatief druifsoort: Aglianico

6. Tempranillo

Een tempranillo is aards met smaken als tabak. Deze volle wijn heeft een hoog tanninegehalte.
Smaakt als tempranillo: Sagrantino

7. Cabernet Sauvignon

De Cabernet Sauvignon is een van de meest gebalanceerde en volle wijnen ter wereld. Het is een stevige wijn met krachtige aroma’s, waar zwarte bessen de boventoon voeren. Lees hier meer over deze aristocraat onder de druiven.
Hou je van Cabernet? Probeer dan ook eens deze wijnen: Cabernet Franc, Lagrein, Montepulciano

8. Syrah

Syrah is een stevige, kruidige wijn met een subtiele afronk. Smaken die je kunt proeven gaan van olijf tot zwarte bessen en tabak. Is het nou shiraz of syrah? Dat lees je hier.
Is syrah je favoriete wijn? Probeer dan ook eens deze wijnen: Barbera, Dolcetto, Mencia

9. Malbec

Een Malbec is een donkere, krachtige wijn rijk aan tannines. Afhankelijk van waar de Malbec verbouwd is voeren smaken als kersen, rood fruit of zwarte bessen de boventoon. Bekijk onze Malbec wijnen.
Smaakt net als Malbec: MourvedreTouriga Nacional 

Outsiders

Deze wijnen zijn misschien (nog) geen edele druifsoorten, maar zijn qua smaak zeker de moeite waard:

Carmenere - een van oorsprong blauwe Franse druivensoort, die tegenwoordig meer voorkomt in Chili dan in het geboorteland Frankrijk.
Blauer Zweigelt - de grootste rode druif van Oostenrijk en kruising tussen Blaufränkische - en een St. Laurent druif
Tannat - geeft fruitige wijnen, rijk van contrasten, frambozen, exotisch hout, kaneel, tabak met tannine.
Gaglioppo - een Italiaanse druif nog vrij zeldzaam in Nederland relatief licht van kleur, maar hij is vol van smaak kaneel en zwart fruit. 

Proef zelf..

En bepaal welke edele druif jij het lekkerst vindt. Laat het ons weten via facebook!

PS

Wist je trouwens dat je met de klantenkaart van Gall & Gall het hele jaar door 10% korting krijgt op wijnen?

5 Reviews

(58 stemmen)
op=op
8.99

11 Reviews

(272 stemmen)
6.99
3.99

10 Reviews

(274 stemmen)
6.99

42 Reviews

(441 stemmen)
9.79

7 Reviews

(66 stemmen)
11.99