Blauw: Carignan

inspiration-image

Artikel

De carignan is een laatrijpende druif, die veel in Frankrijk en Spanje verbouwd wordt. De oude wijnstokken in de Corbières leveren de beste wijnen. Wijnen van carignan hebben een mooie kleur en bezitten veel tannine, zuren en aroma’s van kruiden. De carignan wordt tegenwoordig ook veel verwerkt in wijnen uit de Verenigde Staten en Australië.