Blauw: Nebbiolo

inspiration-image

Artikel

De nebbiolo-druif wordt vooral verbouwd in het noorden van Italië. De opbrengst van deze druif is vrij laag. Wijnen van nebbiolo zijn intens van smaak en hebben een aards aroma, dat doet denken aan dat van truffels. Door de hoge zuurgraad en veel tannine zijn jonge wijnen vaak wat stroef van smaak. Als Nebbiolo’s de kans krijgen te rijpen, worden ze minder hard en veel geuriger. De beroemde Barolo en Barbaresco, uit Piemonte, worden van nebbiolo gemaakt.

2 Reviews

(46 stemmen)
20.99
Stevig rood
Fles Doos (6)

3 Reviews

(39 stemmen)
32.99
Stevig rood
Fles Doos (6)