Zelf naar Schotland?

Artikel

Marcel tipt de leukste distilleerderijen! Whisky drinken is leuk en lekker, maar het wordt nog leuker als je dat doet op de plek waar die whisky vandaan komt. Voor de Schotse single malt-liefhebbers: de vijf favoriete distilleerderijen van Marcel Langedijk.

The Macallan

Ik schreef het al eerder: door kenners en fijnproevers wereldwijd gebombardeerd tot de Rolls-Royce onder de whisky’s. Derhalve uiteraard gevestigd in een statig landhuis, op steenworp afstand van het ook al niet te missen whiskydorp met de onuitspreekbare naam: Craigellachie. Meer informatie over The Macallan.

Favoriet: Alle Macallan’s zijn fijn. Daarom kies ik er eentje die ik nog niet geproefd heb: The Macallan Ruby.

The Dalmore

The Macallan mag dan de Rolls zijn, The Dalmore is de Bentley. De prachtige distilleerderij ligt op een minstens zo prachtige locatie: in Alness, zo’n dertig kilometer van Inverness, aan een uitloper van de gelijknamige rivier. Meer informatie over The Dalmore

Favoriet: The Dalmore 12 years. De 15 year en 18 year zijn ook fantastisch, maar deze 12 heb ik standaard thuis staan.

The Glenlivet

Opgericht in 1824, deze distilleerderij in de Schotse Speyside. Niet te missen als je van single malt houdt. Met name voor een glaasje achttien jaar oude The Glenlivet mag je mij wakker maken. Meer informatie over The Glenlivet

Favoriet: Wat ik zeg: The Glenlivet 18 years.

Strathisla

De oudste nog werkende distilleerderij in de Schotse Highlands (stamt uit 1786). Ze maken niet alleen de gelijknamige whisky, maar ook het luxere Royal Salute en het bekende Chivas Regal. Meer informatie over Strathisla

Favoriet: Strathisla 12 years, alleen al vanwege die moeilijke naam, maar ook vanwege de prachtige oude distilleerderij. En hij is lekker, dat ook.

Glenmorangie

Nog een majestueus merk: Glenmorangie. Ik heb ooit mogen slapen in het luxueuze Glenmorangie House, in de buurt van de distilleerderij. Om het af te ronden, serveerde de uiterst vriendelijke chef, David Graham, een jaloersmakend whiskymenu. Het goede nieuws is dat je er zelf ook kunt logeren. Meer informatie over Glenmorangie

Favoriet: Glenmorangie Quinta Ruban. Tien jaar gerijpt op ex-bourbon vaten, daarna nog twee jaar op portvaten van Portugese wijnhuizen, die ‘quintas’ worden genoemd. Vandaar de naam.

Bekijk alle whisky's


Biografie

Voordat Marcel Langedijk freelance journalist werd, werkte hij op de redactie van verschillende bekende tijdschriften. Inmiddels schrijft hij over alles wat het leven boeiend maakt. Lees meer over Marcel en al zijn verhalen op zijn profielpagina

12 Reviews

(126 stemmen)
67.99
Malt
Fles

5 Reviews

(39 stemmen)
41.49
Malt
Fles

4 Reviews

(38 stemmen)
57.39
Malt
Fles

7 Reviews

(103 stemmen)
44.69
Malt
Fles