Oostenrijk: Wachau

inspiration-image

Artikel

Wijn uit Wachau, Oostenrijk

De prachtige wijnregio Wachau beslaat slechts 1.400 hectare. Het gebied ligt in Niederösterreich, zo’n 80 kilometer ten westen van Wenen. Door de vallei tussen de plaatsen Krems aan de Donau en Melk stroomt de rivier de Donau.

De druiven worden verbouwd op de steile, rotsachtige hellingen langs de rivier. Het water van de Donau reflecteert het licht en de warmte van de zon. Het verschil tussen de dag- en nachttemperaturen in de regio is groot. Daardoor ontwikkelen de druiven hier mooie zuren en uitgesproken aroma’s. Uit Wachau komen prijswinnende droge Rieslings en Grüner Veltliners, die uiterst elegant zijn en een hoge zuurgraad bevatten.

2 Reviews

(12 stemmen)
10.99
7.03
Fris wit
Fles Doos (6)