Herfstpunch

inspiration-image

Recept

Ingrediënten

  • 80 cl rode wijn (bijvoorbeeld Cour Carrée)
  • 4 el suiker
  • 1 kaneelstokje
  • 30 cl kokend water
  • 10 cl Hennessy VS Cognac
  • 10 cl Tio Pepe Fino Sherry
  • 20 cl Cointreau Afterdinner Likeur
  • 30 witte druiven (pitloos)
  • 2 appels (in partjes)

Bereiding

  1. Doe 80 cl rode wijn (bijvoorbeeld Cour Carrée), 4 el suiker en 1 kaneelstokje in een pan. Verwarm het mengsel al roerend op laag vuur tot het kookt. Haal de pan van het vuur en zeef het mengsel.
  2. Doe de wijn terug in de pan en doe er 30 cl kokend water, 10 cl Hennessy VS Cognac, 10 cl Tio Pepe Fino Sherry en 20 cl Cointreau Afterdinner Likeur bij. Voeg 30 witte druiven (pitloos) en 2 appels (in partjes) toe. Verwarm tot het tegen de kook aankomt.

Serveer in een grote kom met kleine glaasjes.

Dit recept komt uit de Proef! magazine.
Nog meer koken? We hebben meer dan 100 recepten met bijbehorende wijnen voor je om te ontdekken. Ook het magazine Proef! thuis ontvangen? Met, naast recepten, de bijzondere, gekke, prachtige verhalen áchter de fles. Bestel dan meteen een klantenkaart.

3 Reviews

(47 stemmen)
21.69
13.29
(18 stemmen)
9.39
Tio Pepe Fino 37,5CL

5 Reviews

(173 stemmen)
29.99

1 Review

(35 stemmen)
17.99
(18 stemmen)
Cour Carrée 75CL