Tess mixt: Jammin' Diplomatico

Recept

De fruitigheid en zoetheid van de aardbeienjam wordt in balans gehouden door het verse limoensap. De basis van deze mix is een milde rum uit Venezuela die samen met de ginger ale zorgt voor een heerlijke, frisse cocktail.

Jammin' Diplomatico

Ingrediënten

  • 45 ml Diplomatico Blanco Reserve rum
  • 15 ml verse limoensap 
  • 1 grote eetlepel Bonne Maman Aardbeien confiture
  • 1/2 flesje Fever Tree Ginger Ale 

Om het af te maken

  • 1 aardbei
  • 1 lang rietje

Bereiding

  1.  ‘Build’ de cocktail in een longdrink glas over ijsblokjes. Dit betekent dat je het drankje direct in het glas klaarmaakt door alle ingrediënten stuk voor stuk toe te voegen.
  2. Roer het drankje na het toevoegen van de jam goed door, zodat de smaken zich mengen.
  3. Voeg de Fever Tree ginger ale toe en roer de cocktail nog een keer goed door.
  4. Garneer de cocktail met een doormidden gesneden aardbei en een lang rietje.

Gemixt door Tess

Tess Posthumus is freelance hospitality professional. Ze reis de hele wereld over en werkt bij een van de beste cocktailbars van de wereld: Door 74 in Amsterdam. Lees meer over Tess en bekijk haar recepten op haar profielpagina


 

2 Reviews

(14 stemmen)
29.99
14.99
Witte rum
tijdelijk uitverkocht

2 Reviews

(23 stemmen)
1.25
Fris
Fles