Chase Dirt(y) Martini

inspiration-image

Recept

Een volwassen klassieker met een kleine twist op basis van de prachtige, letterlijk uit de Engelse klei getrokken Chase Potato Vodka.

Ingrediënten:

  • 60 ml Chase Potato Vodka
  • 1 eetlepels droge vermouth bijv. Noilly Prat 
  • 2 eetlepels sap van de olijven (uit het potje)
  • Garnering: 2 ontpitte olijven, wat versgemalen peper (en voor de storytellers een geblancheerd krieltje)

Bereiding:

  1. Vul een martiniglas met ijs en een beetje water of zet het 2-3 minuten in de vriezer om te koelen.
  2. Doe de ingredienten met een ruime hoeveelheid ijs in een beker. Roer en proef ongeveer 1-3 minuten tot de juiste verdunning is bereikt.
  3. Leeg het gekoelde glas en ‘strain’ de inhoud van de roerbeker in het martini glas.
  4. Garneer met olijven en wat verse zwarte peper.

Gemixt door Sietze

Sietze Kalkwijk is werkzaam als industrieel ontwerper en adviseur. Daarnaast is hij altijd bezig met eigen projecten en avonturen, vaak in verre landen. Een van die projecten maakte hem eigenaar van het exclusieve merk Bishkek Vodka. Lees alles over Sietze en bekijk al zijn recepten en zijn verhalen op zijn profielpagina

2 Reviews

(21 stemmen)
11.49
Vermout
Fles