Mojito

inspiration-image

Recept

De originele Mojito limoen en munt gemixt door Tess.

Ingrediënten:

  • 60 ml Bacardi Carta Blanca
  • 20 ml vers limoensap
  • 15 ml suiker siroop
  • aanvulle met sodawater
  • 15 blaadjes verse munt blaadjes

Garnish:

  • 1 takje munt

Bereiding:

  1. Muddle de verse munt in een longdrink glas. Kneus de blaadjes licht maar maak ze niet helemaal kapot.

  2. Voeg de rum, suikersiroop en het limoensap toe.

  3. Vul het glas met crushed ijs, top up met soda water en roer het even goed door.

  4. Garneer de cocktail als laatste met het takje verse munt.

Tip: Als variant zou je bij deze cocktail ook een paar scheutjes Angostura bitters kunnen toevoegen.

Tip: Ingrediënten met koolzuur worden vaak pas na het shaken of ‘builden’ van het drankje toegevoegd. Dit toevoegen van bijvoorbeeld bruisend soda water, na het maken van de cocktail heet ‘aftoppen’.

Gemixt door Tess

Tess Posthumus is freelance hospitality professional. Ze reis de hele wereld over en werkt bij een van de beste cocktailbars van de wereld: Door 74 in Amsterdam. Onlangs werd ze verkozen tot Beste Bartender van Nederland! Lees meer over Tess en bekijk haar recepten op haar profielpagina

5 Reviews

(86 stemmen)
17.99