Jameson Sour

INGREDIËNTEN

• 50 ml Jameson Whisky
• 1 scheutje Angostura bitters
• 40 ml vers citroensap
• 30 ml Monin suikersiroop
• Eiwit van 1 vers ei
• Sinaasappelschil
• Soort glas: rocks

BEREIDING

1. Vul een shaker met 50 ml Jameson Whisky, 1 scheutje Angostura Bitters, 40 ml vers citroensap, 30 ml Monin suikersiroop en het eiwit van een vers ei. 
2. Shake, voeg vervolgens ijsblokjes toe en shake opnieuw. 
3. Schenk uit en garneer met een dungesneden schilletje sinaasappel.