Skip to main content
Je bent hier:

Weekendmenu september

Een tafel vol dinerende mensen

Recept

Weekend! Het moment om uitgebreid te koken. En te eten met vrienden of juist romantisch samen. Wij de recepten en bijpassende wijnen, doe jij de boodschappen?

P.S. De wijn kunnen we ook bezorgen dat weet je toch?

Plankjes met borrelhapjes

Voor

Niet een voorgerecht maar verschillende borrelhapjes. Misschien kan je zelfs nog wel even buiten zitten. En voor ieder wat wils. Olijfspiesjes, dadels met spek en twee verschillende crostini's. Recept: 4x borrelhapjes.

Wat drink je erbij? Leuk om hier een bubbeltje bij te schenken zoals de Amalteo Pinot Grigio of gewoon een lekkere frisse witte wijn zoals de Whale's Tale Sauvignon Blanc

 

Lamsracken op de barbecue

Hoofd

Hiermee maak je indruk! Met een lamsrack uit de oven maak je altijd indruk en het zorgt bovendien dat je niet tijdens de borrel in de keuken staat. Het is immers weekend!
Recept: Lamsrack met aardappel, tomaten en gepofte knoflook 

Wat drink je erbij? Rood natuurlijk. En afhankelijk van wat je lekker vindt soepel (Catena Malbec Lunlunta) of juist stevig, zoals de Glorioso Rioja Crianza

Lange vingers gevuld met ijs en aardbeien

Dessert

Afscheid van de zomer met nog een keer aardbeien, met ijs. Eenvoudig om te maken maar het ziet er mooi uit.

Recept: Ijstaartje met aardbeien 

Wat drink je erbij? Een dessertwijn: wit of mousserend. Of probeer eens een port.

twee glazen whisky

Na

Een goed gesprek, goed gezelschap, de tijd vliegt. Nog een laatste glaasje whisky erbij?

Bon appetit & een goed weekend!