JC Boisset Fixin '14 75CL

(Schrijf een review)

(2 stemmen)

JC Boisset Fixin '14 75CL

(2 stemmen)
29.99
Stevig rood
Fles Doos (6)

Je hebt altijd 14 dagen bedenktijd.
Lees meer over retourneren & ontbinden.
Stevig rood

Intens en vol

De smaak: stevig mondgevoel, echte eetwijnen, cassis, pruimen en aanwezige tannines.

Lekker bij: harde kazen, rood vlees en wildgerechten.

Stevig rood

Fixin is een van de meest noordelijke appellaties van de Côte de Nuits. In het zuiden grenst Fixin aan het beroemde Gevrey-Chambertin. Fixin wordt ook wel gezien als een mini-Gevrey. Deze Fixin wordt gemaakt van 100% pinot noir en de wijn ruikt naar cassis, zwarte peper en viooltjes. Hij rijpt twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten. Daardoor is de JC Boisset Fixin rond met structuur. De ideale wijn-spijs-combinatie met deze wijn krijg je door hem te serveren bij kwartel, fazant of patrijs. Of gewoon bij een gegrilde kip!
 

Uitzonderlijke topwijnen vind je gewoon bij Gall & Gall

Sommige wijnmakers maken op zulke kleine schaal topwijnen dat het onmogelijk is om alle winkels van Gall & Gall hiermee te bevoorraden. Om je toch toegang te geven tot deze uitzonderlijke wijnen kun je deze op gall.nl of in de winkel bestellen. Of lees meer over deze bijzondere wijnen.

Soort pinot noir
Inhoud - % 75CL - 12,5% Vol
Smaak cassis, peper en structuur
Lekker bij gevogelte

Laatste review

Er zijn nog geen reviews.
Schrijf een review

Bekijk etiketinformatie

etiketinformatie

Beschrijving

Fixin Jean-Claude Boisset

Inhoud

750 ml

Alcoholpercentage

12,5 %

Ingrediënten

100% Pinot Noir. Contains sulphites.

Oorsprong

France

Over productinformatie

Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.

Herkomst

Frankrijk, Bourgogne

‘When people are silent, the earth can speak.’ Dat is het motto van Bourgogne producent Jean-Claude Boisset. Daarmee wordt bedoeld dat je als wijnmaker niet te veel trucs moet uithalen met de wijnen. Op die manier kan je het beste de kenmerken van de bodem terug proeven in je glas. Inmiddels staat de tweede generatie aan het roer: zus en broer Nathalie en Jean-Charles Boisset treden in de voetsporen van vader Jean-Claude. Ook zij maken wijnen die zich kenmerken door elegantie en een puur karakter, waarbij de nadruk ligt op de herkomst van de wijn.