Martin Codax Redondo Albarino 2012 75CL

(Schrijf een review)

Martin Codax Redondo Albarino 2012 75CL

18.99
Fris wit
Fles Doos (6)

Je hebt altijd 14 dagen bedenktijd.
Lees meer over retourneren & ontbinden.
Fris wit

Droog en knisperend fris

De smaak: opwekkend, verfrissend, citrus, groene appel, passiefruit en verse groene kruiden.

Lekker bij: salades, tomatengerechten, geitenkaas en garnalen of mosselen.

Fris wit

100% albariño uit Rías Baixas. Deze wijn van Martín Códax is afkomstig van één aparte wijngaard: Pé Redondo. Na de vergisting rijpt de wijn acht maanden op de gistcellen. Zo krijgt hij extra smaak en diepgang. Je proeft bekende albariño-smaken zoals perzik, appel en peer met veel mineraliteit. Daarnaast ook een beetje karamel en honing. Normaalgesproken schenk je albariño bij alles uit de zee, maar deze rijkere versie kan je ook goed combineren met gegrilde kipfilet met salsa verde.

Soort albarino
Inhoud - % 75CL - 13% Vol
Smaak appel, honing en perzik

Laatste review

Er zijn nog geen reviews.
Schrijf een review

Herkomst

Spanje

We zitten in Galicië, het noordwesten van Spanje. Tegen de grens met Portugal en aan de Atlantische kust. Hier richtte in 1986 een kleine groep wijnboeren het wijnhuis op, vernoemd naar een Middeleeuwse Galicische troubadour: Martín Códax. Oorspronkelijk was het doel van Martín Códax om de wijnen uit Rías Baixas op de kaart te zetten. Dat is in korte tijd heel goed gelukt. De specialiteit van de streek is albariño en die behoort inmiddels tot de beste witte wijnen van Spanje. Martín Códax was ooit opgezet als een coöperatie met 20 hectare. Inmiddels heeft het bedrijf 240 hectare eigen (!) grond verdeeld over 1400 afzonderlijke wijngaarden.