Jopen 4 Granen Bock 30CL

2 Reviews

(2 stemmen)

Jopen 4 Granen Bock 30CL

2 Reviews

(2 stemmen)
1.69 p. fles
Seizoen
Pack (6)

Je hebt altijd 14 dagen bedenktijd.
Lees meer over retourneren & ontbinden.
Seizoen

Bokbier, een echt seizoensbier dat vaak in de herfst en lente wordt gedronken , is vaak wat gezoet met karamel en van lage gisting.

Seizoen

Jopen 4Granen Bokbier is gekozen omdat de stadsrecepten van Haarlem het gebruik van 3 brouwgranen verplichtte: gerst, tarwe en haver. In Duitsland waar het Bokbier vandaan komt, wordt nog gebrouwen met roggemout. Om die reden hebben wij een combi tussen Duitse en Haarlemse traditie gezocht. De donker geroosterde roggemout geeft dit bier een gebrand karakter met wat chocoladetonen. Bij veroudering ontwikkeld zich een bijna rookachtig aroma. Als het bier jong is heeft het vaak een fruitige ondertoon die doet denken aan kers en mandarijn.

 

Soort Seizoen
Inhoud - % 30CL - 7% Vol
Lekker bij Rundvleesgerechten

Laatste review

"Genieten van het najaar"

Elk najaar kijk ik er weer naar uit; speculaas, mandarijnen en Bokbier! Deze Jopen 4 granen bockbier won al menig prijs op Internationale proeverijen en terecht. Het is een heerlijk volle bok met rijpe aroma's van gedroogd fruit, kersen, noten en chocolade. Niet te zoet zodat er nog wat frisheid overblijft. In tegenstelling tot de meeste bokbieren worden er voor dit bier maar liefst vier granen gebruikt. Naast gerst, ook tarwe, haver en rogge. Juist die toevoeging van Rogge geeft dit bier zijn speciale rijke smaak. Drink hem op een graad of 10, dus even van te voren uit de koelkast halen. Ook culinair prima te combineren met typische herfstschotels zoals stoofpot pompoen met chorizo. Zelf drink ik deze bok vaak aan het eind van de avond, met elkaar nog even nagenieten van een boswandeling!

Bekijk meer reviews

Herkomst

Nederland

De brouwerij is gevestigd in Haarlem waar het brouwerij team uit 3 personen bestaat. Gevestigd in een oude kerk, vanaf de bar heb je uitzicht op de koperen brouwketels.