Ontdek wijnhuizen
Frescobaldi
GESCHIEDENIS VAN DE FRESCOBALDI
De Frescobaldi’s zijn van oorsprong een vermogende bankiersfamilie met belangrijke politieke en culturele contacten en een zéér lange historie: al rond 1300 begon de Frescobaldi familie met wijnmaken op het historische Tenuta di Castiglioni nabij Florence. De wijnen werden snel geliefd, ook bij Michelangelo. Hij maakte schilderijen voor de familie in ruil voor wijn, voor beiden een goede deal!
Het bedrijf heeft inmiddels verschillende ‘ tenuta’s’ in Toscane waar het wijn maakt, van Chianti tot Montalcino en Bolgheri. Eén van de meest gewilde Italiaanse wijnen is de Masseto uit Bolgheri; deze wijn is vrijwel direct uitverkocht tegen waanzinnige prijzen zodra de nieuwe oogst beschikbaar komt.
Naast de vierduizend hectare wijngaarden op het vaste land in Toscane, begeven de Frescobaldi’s zich ook op het gevangeniseiland Gorgona voor de Toscaanse kust. Hier leren ze gedetineerden mooie wijn te maken om zo beter te kunnen reïntegreren. Deze Gorgona wijnen zijn inmiddels zeer gewild en krijgen lovende recensies. Voor elke wijnliefhebber
DE WIJNEN
1. Bij Gall & Gall verkopen we Frescobaldi wijnen van verschillende niveau’s. De IGT Rémole Rosso is afkomstig uit Frescobaldi’s wijngaarden in centraal Toscane. Hij is gemaakt van sangiovese en cabernet sauvignon druiven. Het is een heerlijke sappige wijn vol frisse bessentonen.
2. Van Tenuta di Castiglioni komt de Chianti Castiglioni. Een volle, intense rode wijn met tonen van rijp fruit als bosbessen, kersen en een hint van verse peper met een indrukwekkende afdronk. De wijn is gemaakt van 90% sangiovese, aangevuld met 10% merlot.
3. De Chianti Rufina Nipozzano is wellicht de meest bekende wijn van Marchesi de' Frescobaldi. Het is een wijn die jaar na jaar prijzen wint en hoge punten scoort. Oogstjaar 2011 scoorde bij James Suckling dit jaar 91 punten. Een Chianti van wereldklasse: elegant, fruitig, maar zeker ook met bite en structuur. Een betere keuze bij een sappige ‘Steak Fiorentina’ kun je eigenlijk niet bedenken.
WAT ONZE KLANTEN VAN DEZE WIJNEN VONDEN
*****
Frescobaldi Rèmole: 5 sterren beoordeling
Lotte zegt: "Onze aller-aller lievelingswijn omdat zowel mijn vriend als ik hem heerlijk vinden. Hij is zacht van smaak en heerlijk fruitig, vooral de nasmaak spreekt ons erg aan! Past perfect bij een vers gemaakte pasta maar ook bij een goed stuk vlees of lichte salade. Op vrijdagmiddag luiden we het weekend in met deze heerlijke fles!"
*****
Chianti Castiglioni: 5 sterren beoordeling
Frank zegt: "De wijn is niet al te zwaar en kan het beste gedronken worden bij bijvoorbeeld de pasta. Een aanrader voor iedereen die houdt van een goed wijntje, maar niet de hoofdprijs wil betalen!"
****
Chianti Rúfina Nipozzano: 4 sterren beoordeling
Terry zegt: "Elegante, smaakvolle Chianti. De neus is heel aangenaam, met een mooie mix van fruit en kruiden aroma's. Kersen, bosbessen en frambozen aroma's zijn de eersten die je raken, gevolgd door een ondertoon van cederhout, kruidnagel en kaneel. De intensiteit is niet overweldigend, maar is zeker goed. De smaak toont tal van kersensmaken, wat samentrekkende zwarte thee tannines, wat chocolade en zwarte peper. De zuurgraad is geweldig. Het eindigt droog en aards, met een beetje van een kers en veel nasmaak. Dit is zeker een voedsel wijn, en met zekerheid prima in deze categorie. Kortom: een aanrader."
GESCHREVEN DOOR BIRTHE
Onze wijn- en drankenspecialiste Birthe van Meegeren werkt al 15 jaar in de wijnbranche en deelt graag haar kennis om jou net zo enthousiast te maken! Lees meer over Birthe en haar verhalen op haar profielpagina
