
Classic Red
2e halve prijs
Ascheri Barolo Sorano
Oorsprong - Italië 2015 75CL
Alleen in de beste oogstjaren wordt deze Single Vineyard Barolo gemaakt.
Afkomstig van de Sorano wijngaard in het dorpje Serralunga d’Alba. Bloemig,
teer, leer, truffel.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Ascheri Barolo Sorano
Alleen in de beste oogstjaren wordt deze Single Vineyard Barolo gemaakt. De nebbiolo druiven staan aangeplant in de Sorano wijngaard in het dorpje Serralunga d'Alba. De wijn rijpt eerst 6 maanden op roestvrijstaal. Dan 28 maanden op Slavonisch eiken. Vervolgens nog tenminste 10 maanden op fles. Het resultaat is dan een zeer gelaagd meesterwerk met complexe aroma's van rozen, viooltjes, rood fruit, teer, leer en truffel. De wijn heeft een groot rijpingspotentieel. Decanteren wordt aangeraden.
De nebbiolo druif geeft wijnen met delicate aroma's én straffe tannines. Serveer bij wild of truffelrisotto.
Beschrijving | Alleen in de beste oogstjaren wordt deze Single Vineyard Barolo gemaakt. Afkomstig van de Sorano wijngaard in het dorpje Serralunga d'Alba. Bloemig, teer, leer, truffel. |
Inhoud | 75 Centiliter |
Soort | nebbiolo |
Ingrediënten | Contains sulfites |
Allergie-informatie | Sulfur Dioxide and Sulfits |
Oorsprong | Italië |
Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.
James Suckling
Ons verhaal
Matteo Ascheri Azienda Agricola is een Piemontees wijnbedrijf met een eigenwijze wijnmaker. Hij gelooft namelijk niet in de nieuwste snufjes en technologieën. “Een goede wijn maak je met gezond boerenverstand en verder heb je maar te dealen met de omstandigheden van het oogstjaar.” Dit zorgt ervoor dat de wijnen van Ascheri een goede natuurlijke balans hebben. Ze zijn eigenzinnig, uitzonderlijk en gemaakt met liefde. En dat proef je terug in de wijn. De winery van Ascheri is gelegen in het dorpje Bra, het epicentrum van de wereldwijde slow food beweging.