Skip to main content

Maak zelf de lekkerste


Cocktails!

Cocktails!

Voor het maken van de beste cocktails heb je geen bartender nodig! Dat doe je gewoon zelf! Wij hebben de beste dranken, glazen, cocktailrecepten en andere essentials voor je op een rij gezet. Zo kun jij zelf op elk feestje de beste cocktails maken. Proost!

Alle acties

De 5 nieuwste cocktails

Bij Gall & Gall zijn we altijd op zoek naar nieuwe lekkere cocktails. En met succes! Bekijk hier 5 heerlijke cocktails. Misschien ken je ze al, maar hebben wij ze een verrassende twist gegeven!

TANQUERAY SEVILLA

Je kent vast wel de klassieke Gin-Tonic. Deze cocktail met Tanqueray Sevilla is nét even anders. Serveer 'm lekker fris met wat sinaasappelsap. Dan steel jij als ware cocktailmaker echt de show! 

KETEL ONE BOTANICAL SPRITZ

Ken jij de nieuwe Ketel One gemaakt van Vodka al? Deze is verkrijgbaar in 3 heerlijke smaken. Nog beter: mix 'm met bruisend water en je hebt een heerlijke cocktail! Nóg een voordeel: in deze cocktail zitten weinig calorieën. Win-win dus! 

BACARDÍ CUATRO HIGHBALL

Deze Caribische cocktail is lekker fris en super makkelijk om te maken. Met de Bacardí Añejo Cuatro, ginger ale, limoensap en ijs ben je klaar! Een topper voor elke cocktailliefhebber! 

FIZZY PEACHTREE

De Kuyper is het meest gedronken cocktail-likeurenmerk ter wereld. Ze noemen dit merk dan ook niet voor niets: 'Home of the Cocktail'. Probeer deze Fizzy Peachtree eens! Super makkelijk en snel gemaakt. En hij ziet er ook nog eens hartstikke classy uit!

WATERMELON FIZZ

Wat is er meer zomers dan watermeloen? Met deze cocktail zit je deze zomer helemaal goed! Enneh... ook na de zomer mag je deze cocktail natuurlijk gewoon blijven drinken. 

De grote namen

cocktail met augurk en zilvervlies ui

Er zijn een aantal wereldberoemde cocktails waar iedereen wel eens van heeft gehoord. Benieuwd hoe je ze maakt? Klik voor het volledige recept op de naam van de cocktail.

  • Bellini: deze cocktail is heerlijk voor een hete namiddag in de tuin of voor bij een chique brunch. De bellini is makkelijk te maken met perzikennectar of -puree, maar is nóg lekkerder met vers gepureerde perziken
  • Blue Lagoon: deze cocktail herken je aan z'n felblauwe kleur. Blue Curaçao heeft een sterke zoete sinaasappelsmaak en een unieke nasmaak.
  • Bloody Mary: er gaan veel spookverhalen rond dat de Bloody Mary vernoemd zou zijn naar de geest van ‘Mary’. Wij kennen de cocktail vooral door de lekker frisse, hartige smaak. In Amerika is hij vooral erg populair als cocktail voor bij de brunch

caipirinha cocktail
  • Caipirinha: deze cocktail is vooral bekend door zijn frisse, zoetzure smaak. Hij bestaat uit Braziliaanse rum, limoen, suiker en ijs en is erg makkelijk om te maken
  • Dry Martini: hét drankje van James Bond mag natuurlijk niet ontbreken in deze lijst. Wil jij ‘m shaken or stirred?
  • Gin-Tonic: nog steeds dé cocktailtrend van het moment. Je mixt de klassieker met gin, tonic en ijs & klaar!
  • Irish Coffee: een koffie met een echte kick! Doordat ie gemist is met Ierse whisky, geeft deze koffie een warm en knus gevoel
  • Long Island Iced Tea: deze cocktail onderscheidt zich van veel andere cocktails door het hoge alcoholpercentage. De Long Island Ice Tea wordt gemaakt met verschillende sterke dranken en dat maakt ‘m legendarisch!

Negroni cocktail in een glas
  • Manhattan: de Manhattan is vernoemd naar, hoe kan het ook anders, de wijk Manhattan in New York. Het schijnt dat deze cocktail met whisky en vermouth bedacht is door Jennie Jerome, de moeder van Winston Churchill.
  • Margarita: deze cocktail is perfect voor de echte tequila-liefhebber. Het zout op de rand van het glas zorgt voor een verrassende smaak tegenover het zoete drankje.
  • Mojito: deze internationale cocktail is lekker, fris en super makkelijk om te maken. Probeer ook eens de variaties op de klassieker!
  • Moscow Mule cocktail: de klassieke Moscow Mule drink je uit een koperen mok. De basis van deze cocktail bestaat uit gemberbier en wodka. 
  • Naked Highball: Zin in een lekkere whiskycocktail? Dan is de Naked Highball echt iets voor jou!

  • Negroni: deze hoort ook in het rijtje van klassiekers thuis. Deze cocktail is wat bitter door de Campari, maar als je hem eenmaal weet te waarderen wil je niets anders meer!
  • Old Fashioned Cocktail: zoals de naam al zegt, een old time favorite. Met whisky en sinaasappel is deze cocktail zoet met een bite!
  • Royal Balmoral Punch: een heerlijke cocktail met Glenfiddich 21 Year Old single malt whisky. 
  • Sex on the beach: een typische vakantiecocktail, maar ook makkelijk om thuis zelf te maken. Met wodka, perziklikeur, sinaasappelsap en cranberrysap maak jij de perfecte Sex on the Beach in een handomdraai
  • Tequila Sunrise: deze cocktail ziet er goed uit en is super simpel om te maken. Een echte zomerse topper waar je niet eens veel ingrediënten voor nodig hebt
  • Tom Collins: een klassieker met gin en bruiswater. Als eerste bedacht door mr. Collins, een barman in Londen die experimenteerde met Old Tom Gin. Vandaar de naam
  • White Russian: de traditionele Black Russian wordt een White Russian door het toevoegen van room. Grappig weetje: ze komen beide niet uit Rusland, maar worden er toch naar vernoemd omdat wodka het voornaamste ingrediënt is

De juiste garnering

De juiste garnering

Garnering is natuurlijk belangrijk om de cocktail er goed uit te laten zien, maar heeft ook zeker invloed op de smaak. Citroen, limoen, komkommer, munt, aardbeien… Er zijn oneindig veel mogelijkheden voor garnering. Probeer de juiste balans te vinden tussen mooi en lekker! Hieronder hebben we een paar voorbeelden van garneringen die misschien niet meteen voor de hand liggen, maar wel heel lekker zijn: 

  • Koriander: koriander is goed te gebruiken als garnering voor bijvoorbeeld een Bloody Mary of een cocktail met tequila. Ook bokst dit kruid goed op tegen de smaken van citroen, peper, gember en munt
  • Basilicum: je kunt het je misschien niet voorstellen, maar basilicum past perfect bij aardbeien of citroensap. Het heeft wel een sterke smaak én geur, dus voorkom dat je hele cocktail naar basilicum smaakt en voeg niet te veel toe
  • Tijm: een takje tijm in je cocktail ziet er vooral leuk uit. Om de smaak van tijm toe te voegen, kun je de blaadjes het beste in een beetje siroop laten trekken. Tijm past goed bij grapefruit, honing, citroen en gin
  • Gember: gember is pittig en een beetje scherp van smaak. Heb je geen ginger ale of gemberbier in huis? Voeg dan simpelweg een beetje gember toe aan je cocktail!
  • Rode peper: pas op met rode peper, want je weet nooit helemaal zeker hoeveel pit hij afgeeft! Deze garnering geeft je cocktail een prachtige look en past eigenlijk overal bij

Het juiste glas

Vaak moeten bepaalde cocktails in bepaalde glazen. Zo schenk je de Pornstar Martini, zoals de naam al doet vermoeden, in een martiniglas. En gaat de ideale Mojito in een whiskyglas. Benieuwd welke cocktailglazen er zijn en voor welke cocktails je ze gebruikt? Daar heeft Tess het antwoord op! Bekijk de video waar Tess het uitlegt. 

Alcoholvrije cocktails

Ben je zwanger, heb je geen zin in alcohol, moet je rijden of vind je sommige dranken gewoon niet lekker? Er zijn talloze cocktailvarianten zonder alcohol, de zogenoemde mocktails. Vaak met dezelfde garnering maar dan met als basis een sapje of bruiswater. Ontdek alles over alcoholvrije cocktails. We zetten er hier alvast een paar voor je op een rijtje: 

Shop hier kant-en-klare alcoholvrije mixen

Nojito

De naam zegt het al: een Mojito zonder alcohol. Lekker fris en, net als de klassieke Mojito, simpel om te maken! Met munt, limoen, suiker tonic en ijs heb je deze mocktail zo gemaakt!
Benieuwd hoe je de Nojito maakt? Dit is het Nojito recept!

Virgin Caipirinha

Net als de Mojito, is er natuurlijk ook een alcoholvrije Caipirinha. De ginger ale geeft een frisse smaak en door de sinaasappel en munt ziet hij er ook nog eens hartstikke leuk uit!
Benieuwd hoe je de Virgin Caipirinha maakt? Dit is het Virgin Caipirinha recept!

De Virgin Moscow Mule

Net als de klassieke Moscow Mule, is de virgin versie net zo makkelijk om te maken. Je gebruikt gewoon alcoholvrij gemberbier, wat limoen en blokjes ijs. Genieten maar!
Benieuwd hoe je de Virgin Moscow Mule maakt? Dit is het Virgin MoscowMule recept!

nojito cocktail

Alcoholvrije Mojito, oftewel de Nojito

De beste mixdranken

Probeer eens een van de top Gin, whisky en Rum cocktails. 

Gin

Gin hoort zeker in het rijtje van beste mixdranken thuis. Maar wist je dat je veel meer cocktails kunt maken met gin dan alleen de oude bekende Gin-Tonic? Wat dacht je bijvoorbeeld van gin met blue curaçaocointreau of gemberbier?

Whisky

Ook whisky wordt regelmatig gebruikt om te mixen. Of je nu van Schotse of Ierse whisky of juist van bourbon houdt, alle whisky’s kunnen gemixt worden. Laat je inspireren en probeer het maar eens!

Rum

Bekende cocktails zoals de Mojito en de Daquiri maak je met rum, maar wist je ook dat je een variatie van de Bloody Mary kunt maken met rum? Dat kan toch niet anders dan goed smaken?

 

 

De beste accessoires voor cocktail liefhebbers:

Met de onderstaande accessoires ben je helemaal ready om de lekkerste cocktails en mixen te maken. Wij zeggen vast proost! 

Dé cocktailshaker voor bij elke cocktail!
Deze cocktailshaker is gemaakt van roestvrij staal met ingebouwde strainer (zeefje). Hiermee shake je zelf de lekkerste cocktails en mixen. Ideaal voor de beginnende bartender! 

Perfect op maat: de Jigger
De perfecte cocktail kent de perfecte verhoudingen. De BarCraft Deluxe is perfect om een enkele en dubbele drank eenheid te meten. Met deze maatbreker meet je gemakkelijk kleine hoeveelheden van 15 - 75 ml af. Ideaal voor het nauwkeurig meten van sterke drank voor cocktails en mixdrankjes.

Citroen-/limoenpers
Veel lekkere cocktails en mixen bevatten citrus vruchten als ingrediënt. En deze pers is ideaal voor het persen van alle soorten citrusvruchten. De pers is snel en makkelijk te gebruiken en heeft kleine gaatjes om het sap door te laten en tegelijkertijd het pulp en de zaden tegen te houden. Win-win!

Stijlvol stampen: Muddler (stamper)
Een roestvrijstalen muddler met antisliphandvat en siliconen kop. Een stijlvolle en duurzame bargadget voor het stampen van fruit, kruiden en specerijen om de perfecte mojito, ouderwetse en Caipirinha-cocktails te creëren. Proost!

Ice Ice Baby: Ice Crusher Manual
Koele cocktails zijn altijd een succes (zeker in de zomer)! De BarCraft Deluxe ijscrusher geeft je in een handomdraai perfect crushed ijs, ideaal voor cocktails en mix drankjes.

Cadeau (voor jezelf): de Barcraft Deluxe Cocktailset
Met de BarCraft Deluxe-cocktailset heb je alles wat je nodig hebt om heerlijke cocktails te maken; een cocktailshaker, een zeefje, een maatbekertje en een cocktailreceptboekje om je op weg te helpen. Alle items hebben een stijlvolle gepolijste roestvrijstalen afwerking, waardoor het niet alleen een ideale set is voor thuis maar ook een perfect cadeau

Hoeveel cocktails uit één fles

Hoeveel cocktails uit één fles

Uit één fles sterke drank haal je vaak meerdere cocktails. Zo kun je met een fles Vodka 15x de cocktail Moscow Mule maken! Van een fles Gin kun je zelfs 20 cocktails maken! Mix 15 cocktails met limoncello of ga voor 20 cocktails met Aperol. Allemaal dezelfde cocktails of juist veel verschillende: het kan allemaal! Een grote fles is in de aanschaf duurder, maar uiteindelijk haal je er veel meer uit.

"iedereen kan cocktails maken. experimenteer met de recepten en wie weet bedenk je zelf wel een nieuwe klassieker!"

Albert van Beeck Calkoen

Zelf cocktails maken

Om het je gemakkelijk te maken hebben onze bloggers superhandige filmpjes gemaakt. Hoe maak je de perfect gin-tonic bijvoorbeeld? Albert laat je zien hoe simpel het is. Hij laat je ook zien hoe je een cocktail zonder professioneel cocktailgerei maakt. Tess laat zien wat de standaard formaten van cocktailglazen zijn voor de perfecte cocktail. 

Cocktailtools

Met de juiste cocktailtools in je keukenla wordt elke cocktail een feestje om te maken. We zetten de 3 belangrijkste cocktailtools op een rijtje, altijd handig om te hebben!

  • Jigger: een jigger is een klein maatbekertje waar vaak aan de ene kant 30 ml en aan de andere kant 60 ml in past. Ideaal dus om de juiste hoeveelheid drank te bepalen
  • Shaker: de cocktailshaker is perfect om alle ingrediënten door elkaar te mixen. Gelukkig zijn er veel alternatieven voor de shaker, maar een échte cocktailmaker gebruikt natuurlijk de klassieke cocktailshaker
  • Strainer: soms gebruik je kruiden of fruit voor de smaak, maar wil je deze niet in je cocktail hebben. Daarvoor is de strainer! Je zeeft de stukjes fruit of kruiden zo uit je mix

Heb jij deze tools allemaal niet in huis, maar wil je toch de perfecte cocktail maken? Er zijn gelukkig makkelijke manieren om je cocktails zonder deze tools thuis te kunnen maken. Hoe? Dat zie je in deze video!