Maak zelf de lekkerste Cocktails!

Voor het maken van de beste cocktails heb je geen bartender nodig! Dat doe je gewoon zelf! Wij hebben de beste dranken, glazen, recepten en andere essentials voor je op een rij gezet. Zo kun jij zelf op elk feestje de beste cocktails maken. Proost! 

De lekkerste cocktaildranken

extra voordelig




De 6 beste cocktails

Dit zijn ze: de 6 lekkerste cocktails. Nog altijd aan de top staan cocktails met rum, gin en wodka zoals de Mojito, de Gin-Tonic en de Moscow Mule. Zin in wat anders? Gooi hoge ogen met de High Ball met whisky, de Blue Lagoon als tropische verrassing of de Margarita met tequila.

DE GROTE NAMEN

Er zijn een aantal wereldberoemde cocktails waar iedereen wel eens van heeft gehoord. Benieuwd hoe je ze maakt? Klik voor het volledige recept op de naam van de cocktail.

  • Bellini: deze cocktail is heerlijk voor een hete namiddag in de tuin of voor bij een chique brunch. De bellini is makkelijk te maken met perzikennectar of -puree, maar is nóg lekkerder met vers gepureerde perziken
  • Bloody Mary: er gaan veel spookverhalen rond dat de Bloody Mary vernoemd zou zijn naar de geest van ‘Mary’. Wij kennen de cocktail vooral door de lekker frisse, hartige smaak. In Amerika is hij vooral erg populair als cocktail voor bij de brunch
  • Caipirinha: deze cocktail is vooral bekend door zijn frisse, zoetzure smaak. Hij bestaat uit Braziliaanse rum, limoen, suiker en ijs en is erg makkelijk om te maken
  • Dry Martini: hét drankje van James Bond mag natuurlijk niet ontbreken in deze lijst. Wil jij ‘m shaken or stirred?
  • Irish Coffee: een koffie met een echte kick! Doordat ie gemist is met Ierse whisky, geeft deze koffie een warm en knus gevoel
  • Long Island Iced Tea: deze cocktail onderscheidt zich van veel andere cocktails door het hoge alcoholpercentage. De Long Island Ice Tea wordt gemaakt met verschillende sterke dranken en dat maakt ‘m legendarisch!
  • Manhattan: de Manhattan is vernoemd naar, hoe kan het ook anders, de wijk Manhattan in New York. Het schijnt dat deze cocktail met whisky en vermouth bedacht is door Jennie Jerome, de moeder van Winston Churchill.
  • Negroni: deze hoort ook in het rijtje van klassiekers thuis. Deze cocktail is wat bitter door de Campari, maar als je hem eenmaal weet te waarderen wil je niets anders meer!
  • Old Fashioned: zoals de naam al zegt, een old time favorite. Met whisky en sinaasappel is deze cocktail zoet met een bite!
  • Sex on the Beach: een typische vakantiecocktail, maar ook makkelijk om thuis zelf te maken. Met wodka, perziklikeur, sinaasappelsap en cranberrysap maak jij de perfecte Sex on the Beach in een handomdraai
  • Tequila Sunrise: deze cocktail ziet er goed uit en is super simpel om te maken. Een echte zomerse topper waar je niet eens veel ingrediënten voor nodig hebt
  • Tom Collins: een klassieker met gin en bruiswater. Als eerste bedacht door mr. Collins, een barman in Londen die experimenteerde met Old Tom Gin. Vandaar de naam
  • White Russian: de traditionele Black Russian wordt een White Russian door het toevoegen van room. Grappig weetje: ze komen beide niet uit Rusland, maar worden er toch naar vernoemd omdat wodka het voornaamste ingrediënt is

De juiste garnering

Garnering is natuurlijk belangrijk om de cocktail er goed uit te laten zien, maar heeft ook zeker invloed op de smaak. Citroen, limoen, komkommer, munt, aardbeien… Er zijn oneindig veel mogelijkheden voor garnering. Probeer de juiste balans te vinden tussen mooi en lekker! Hieronder hebben we een paar voorbeelden van garneringen die misschien niet meteen voor de hand liggen, maar wel heel lekker zijn: 

  • Koriander: koriander is goed te gebruiken als garnering voor bijvoorbeeld een Bloody Mary of een cocktail met tequila. Ook bokst dit kruid goed op tegen de smaken van citroen, peper, gember en munt
  • Basilicum: je kunt het je misschien niet voorstellen, maar basilicum past perfect bij aardbeien of citroensap. Het heeft wel een sterke smaak én geur, dus voorkom dat je hele cocktail naar basilicum smaakt en voeg niet te veel toe
  • Tijm: een takje tijm in je cocktail ziet er vooral leuk uit. Om de smaak van tijm toe te voegen, kun je de blaadjes het beste in een beetje siroop laten trekken. Tijm past goed bij grapefruit, honing, citroen en gin
  • Gember: gember is pittig en een beetje scherp van smaak. Heb je geen ginger ale of gemberbier in huis? Voeg dan simpelweg een beetje gember toe aan je cocktail!
  • Rode peper: pas op met rode peper, want je weet nooit helemaal zeker hoeveel pit hij afgeeft! Deze garnering geeft je cocktail een prachtige look en past eigenlijk overal bij

Alcoholvrije Mojito Gall en Gall

Alcoholvrije cocktails

Ben je zwanger, heb je geen zin in alcohol, moet je rijden of vind je sommige dranken gewoon niet lekker? Er zijn talloze cocktail varianten zonder alcohol, de zogenoemde mocktails. Vaak met dezelfde garnering maar dan met als basis een sapje of bruiswater. Ontdek alles over alcoholvrije cocktails. We zetten er hier alvast een paar voor je op een rijtje: 

Nojito

De naam zegt het al: een Mojito zonder alcohol. Lekker fris en, net als de klassieke Mojito, simpel om te maken! Met munt, limoen, suiker tonic en ijs heb je deze mocktail zo gemaakt!
Benieuwd hoe je de Nojito maakt? Dit is het Nojito recept!

Virgin Caipirinha

Net als de Mojito, is er natuurlijk ook een alcoholvrije Caipirinha. De ginger ale geeft een frisse smaak en door de sinaasappel en munt ziet hij er ook nog eens hartstikke leuk uit!

Benieuwd hoe je de Virgin Caipirinha maakt? Dit is het Virgin Caipirinha recept!

De Virgin Moscow Mule

Net als de klassieke Moscow Mule, is de virgin versie net zo makkelijk om te maken. Je gebruikt gewoon alcoholvrij gemberbier, wat limoen en blokjes ijs. Genieten maar!

Benieuwd hoe je de Virgin Moscow Mule maakt? Dit is het Virgin MoscowMule recept!

De beste mixdranken

Probeer eens een van de top Gin, whisky en Rum cocktails.

Rum

Bekende cocktails zoals de Mojito en de Daquiri maak je met rum, maar wist je ook dat je een variatie van de Bloody Mary kunt maken met rum? Dat kan toch niet anders dan goed smaken?

cocktails uit een fles

Cocktails uit één fles

Uit één fles sterke drank haal je vaak meerdere cocktails. Zo kun je met een fles Vodka 15x de cocktail Moscow Mule maken! Van een fles Gin kun je zelfs 20 cocktails maken! Mix 15 cocktails met limoncello of ga voor 20 cocktails met Aperol. Allemaal dezelfde cocktails of juist veel verschillende: het kan allemaal! Een grote fles is in de aanschaf duurder, maar uiteindelijk haal je er veel meer uit.

De lekkerste

cocktaildranken




"Iedereen kan cocktails maken. Experimenteer met de recepten en wie weet bedenk je zelf wel een nieuwe klassieker!"

Albert van Beeck Calkoen

ZELF COCKTAILS MAKEN

Om het je gemakkelijk te maken hebben onze bloggers superhandige filmpjes gemaakt. Hoe maak je de perfect gin-tonic bijvoorbeeld? Albert laat je zien hoe simpel het is. Hij laat je ook zien hoe je een cocktail zonder professioneel cocktailgerei maakt. Tess laat zien wat de standaard formaten van cocktailglazen zijn voor de perfecte cocktail. 

Cocktailtools

Met de juiste cocktailtools in je keukenla wordt elke cocktail een feestje om te maken. We zetten de 3 belangrijkste cocktailtools op een rijtje, altijd handig om te hebben!

  • Jigger: een jigger is een klein maatbekertje waar vaak aan de ene kant 30 ml en aan de andere kant 60 ml in past. Ideaal dus om de juiste hoeveelheid drank te bepalen
  • Shaker: de cocktailshaker is perfect om alle ingrediënten door elkaar te mixen. Gelukkig zijn er veel alternatieven voor de shaker, maar een échte cocktailmaker gebruikt natuurlijk de klassieke cocktailshaker
  • Strainer: soms gebruik je kruiden of fruit voor de smaak, maar wil je deze niet in je cocktail hebben. Daarvoor is de strainer! Je zeeft de stukjes fruit of kruiden zo uit je mix

Heb jij deze tools allemaal niet in huis, maar wil je toch de perfecte cocktail maken? Er zijn gelukkig makkelijke manieren om je cocktails zonder deze tools thuis te kunnen maken. Hoe? Dat zie je in deze video!

Leer het van onze experts

Onze vier bloggers TessAlbertMarcel en Ingmar helpen je graag met het maken van hun favoriete cocktails. Voor zowel zomer als winter cocktails, weten zij de beste recepten te maken. Zo zet je jouw gasten een hippe en professionele cocktail voor! 

Tess

In 2015 won Tess de prijs voor Beste Bartender van Nederland. Ze stond als enige vrouw in de finale en liet alle mannen achter zich. Daarnaast eindigde zij op de 8e plaats bij de  Internationale Bartender of the Year wedstrijd.

Albert

Albert maakte kennis met cocktails toen hij tijdens zijn studie in een bar werkte. In 2011 startte hij zijn eigen bedrijf: Mister Cocktail. Hij adviseert zowel drankmerken als horeca ondernemingen op het gebied van strategie, events, menukaarten en hij geeft ook trainingen.

Marcel

Marcel is journalist en werkte voor verschillende lifestyle magazines. In 2014 kwam hij met het boek ‘Mijn Whisky’. Hierin vraagt hij aan maar liefst 34 BN’ers wat hun favoriete whisky is. Daarnaast schrijft Marcel regelmatig voor Gall & Gall.

Ingmar

Ingmar’s liefde voor de bar- en cocktailscène begon toen hij in 2007 begon te schrijven voor het horecavakblad VENUEZ magazine. Ingmar reist de hele wereld over om distilleerderijen en bars te bezoeken en spirits en cocktails te beoordelen. En hier schrijft hij maar al te graag over!

Nog meer cocktails: