Skip to main content

Tijd om te shaken


Maak zelf de lekkerste cocktails!

Instructie thuis cocktails maken Maak zelf de lekkerste cocktails | Gall & Gall

Maak zelf de lekkerste cocktails!

De lekkerste cocktails maak je binnen een handomdraai zelf. Het is namelijk helemaal niet moeilijk! Benieuwd hoe je zelf aan de slag kunt gaan en een topper wordt in het shaken van de beste cocktails? Lees dan snel verder, want wij zetten alles voor je op een rijtje. Ontdek 5 heerlijke cocktails, de grote namen, mixen met jouw favoriete mixdrank, alcoholvrije cocktails, tools en nog veel meer!

Top 5 cocktails

Speciaal voor jou: onze top 5 cocktails.

  1. Mojito: haal de smaak van Cuba in huis
  2. Gin-tonic: simpel om te maken, makkelijk te variëren
  3. Mimosa: makkelijk recept, extra feestelijk
  4. Pornstar martini: martini met een sexy twist
  5. Sex on the beach: de bekendste zomerse cocktail

Liever geen alcohol in je cocktail? Lees snel hoe je een heerlijke mocktail kunt maken. 

MOJITO

Hij ziet er goed uit, is fris en is super simpel om te maken: de Mojito Cocktail. Het is wel duidelijk waarom deze zomerse cocktail zo'n internationaal succes is. Naast populair is de Mojito ook gewoon heel lekker om te drinken. Zin gekregen in zo’n Mojito? 

Bekijk hieronder de perfecte dranken voor een mojito.

Recept en inspiratie

Mojito

Instructie thuis cocktails maken Instructie thuis cocktails maken Mojito cocktail

GIn-tonic

Gin-tonic, of GT zoals de echte liefhebbers het noemen, is al jaren dé cocktailtrend! We snappen wel waarom; simpel om te maken, makkelijk te variëren én altijd lekker. Voor een perfecte GT is het volgende nodig: de juiste verhoudingen en de beste ingrediënten. Wist je dat je met verschillende soorten gin, hele verschillende GT's kunt maken?  

Bekijk hieronder wat je nodig hebt voor een gin-tonic.

Gin tonic cocktails maak je zo

Gin-Tonic

Mimosa

De Mimosa cocktail ziet er niet alleen feestelijk uit in een champagneglas. Maar de combinatie van sinaasappelsap met een mousserende wijn is ook nog eens heerlijk fris. En niet onbelangrijk: echt supersimpel om te maken! Ook alcoholvrij is deze cocktail een gegarandeerde hit. Je gebruikt dan een alcoholvrije mousserende wijn en limonadesiroop en voila.

Bekijk hieronder wat je nodig hebt voor een Mimosa.

RECEPT EN INSPIRATIE

Mimosa

pornstar martini

Ben je op zoek naar een sexy Martini recept? Ga dan voor de smaakvolle Pornstar Martini. Wat het geheime ingrediënt is? Eiwit! Dit zorgt ervoor dat de cocktail een mooie schuimkraag krijgt. De Pornstar Martini is niet alleen erg lekker, hij ziet er ook nog eens hartstikke chique uit! Wil je zelf een Pornstar Martini maken?

Bekijk hieronder wat je nodig hebt voor een Pornstar martini.

Recept en inspiratie

Pornstar Martini

SEX ON THE BEACH

Bij elke strand- of zwembadbar staat deze wel op het menu: de Sex on the Beach. Het is dan ook een heerlijke frisse cocktail die gemaakt is van wodka, Peachtree likeur, sinaasappelsap en cranberrysap. Ontdek alles over één van de meest bekende zonnige cocktails ter wereld!

Bekijk hieronder wat je nodig hebt voor een Sex on the Beach.

Recept en inspiratie

Sex on the beach

Sex on the beach

Mocktails - alcoholvrije cocktails

Wil je liever een cocktail zonder alcohol? Deze mocktails zijn prima zonder alcohol te bereiden en misschien wel net zo lekker. Ontdek alles over alcoholvrije cocktails. Wij zetten er hier alvast een paar voor je op een rijtje: 

Nojito

De naam zegt het al: een Mojito zonder alcohol. Lekker fris en, net als de klassieke Mojito, simpel om te maken! Met munt, limoen, suiker tonic en ijs heb je deze mocktail zo gemaakt!
Benieuwd hoe je de Nojito maakt? Dit is het Nojito recept!

Virgin Caipirinha

Net als de Mojito, is er natuurlijk ook een alcoholvrije Caipirinha. De ginger ale geeft een frisse smaak en door de sinaasappel en munt ziet hij er ook nog eens hartstikke leuk uit!
Benieuwd hoe je de Virgin Caipirinha maakt? Dit is het Virgin Caipirinha recept!

De Virgin Moscow Mule

Net als de klassieke Moscow Mule, is de virgin versie net zo makkelijk om te maken. Je gebruikt gewoon alcoholvrij gemberbier, wat limoen en blokjes ijs. Genieten maar!
Benieuwd hoe je de Virgin Moscow Mule maakt? Dit is het Virgin MoscowMule recept!

nojito cocktail
Recept en inspiratie

Virgin Mojito, de alcoholvrije Mojito

cocktail met augurk en zilvervlies ui

De grote namen

Er zijn een aantal wereldberoemde cocktails waar iedereen wel eens van heeft gehoord. Benieuwd hoe je ze maakt? Klik voor het volledige recept op de naam van de cocktail.

  • Bellini: deze cocktail is heerlijk voor een hete namiddag in de tuin of voor bij een chique brunch. De bellini is makkelijk te maken met perzikennectar of -puree, maar is nóg lekkerder met vers gepureerde perziken
  • Blue Lagoon: deze cocktail herken je aan z'n felblauwe kleur. Blue Curaçao heeft een sterke zoete sinaasappelsmaak en een unieke nasmaak.
  • Bloody Mary: er gaan veel spookverhalen rond dat de Bloody Mary vernoemd zou zijn naar de geest van ‘Mary’. Wij kennen de cocktail vooral door de lekker frisse, hartige smaak. In Amerika is hij vooral erg populair als cocktail voor bij de brunch

caipirinha cocktail
  • Caipirinha: deze cocktail is vooral bekend door zijn frisse, zoetzure smaak. Hij bestaat uit Braziliaanse rum, limoen, suiker en ijs en is erg makkelijk om te maken
  • Dry Martini: hét drankje van James Bond mag natuurlijk niet ontbreken in deze lijst. Wil jij ‘m shaken or stirred?
  • Gin-Tonic: nog steeds dé cocktailtrend van het moment. Je mixt de klassieker met gin, tonic en ijs & klaar!
  • Irish Coffee: een koffie met een echte kick! Doordat ie gemist is met Ierse whisky, geeft deze koffie een warm en knus gevoel
  • Long Island Iced Tea: deze cocktail onderscheidt zich van veel andere cocktails door het hoge alcoholpercentage. De Long Island Ice Tea wordt gemaakt met verschillende sterke dranken en dat maakt ‘m legendarisch!

Negroni cocktail in een glas
  • Manhattan: de Manhattan is vernoemd naar, hoe kan het ook anders, de wijk Manhattan in New York. Het schijnt dat deze cocktail met whisky en vermouth bedacht is door Jennie Jerome, de moeder van Winston Churchill.
  • Margarita: deze cocktail is perfect voor de echte tequila-liefhebber. Het zout op de rand van het glas zorgt voor een verrassende smaak tegenover het zoete drankje.
  • Mojito: deze internationale cocktail is lekker, fris en super makkelijk om te maken. Probeer ook eens de variaties op de klassieker!
  • Moscow Mule cocktail: de klassieke Moscow Mule drink je uit een koperen mok. De basis van deze cocktail bestaat uit gemberbier en wodka. 
  • Naked Highball: Zin in een lekkere whiskycocktail? Dan is de Naked Highball echt iets voor jou!

  • Negroni: deze hoort ook in het rijtje van klassiekers thuis. Deze cocktail is wat bitter door de Campari, maar als je hem eenmaal weet te waarderen wil je niets anders meer!
  • Old Fashioned Cocktail: zoals de naam al zegt, een old time favorite. Met whisky en sinaasappel is deze cocktail zoet met een bite!
  • Royal Balmoral Punch: een heerlijke cocktail met Glenfiddich 21 Year Old single malt whisky. 
  • Sex on the beach: een typische vakantiecocktail, maar ook makkelijk om thuis zelf te maken. Met wodka, perziklikeur, sinaasappelsap en cranberrysap maak jij de perfecte Sex on the Beach in een handomdraai
  • Tequila Sunrise: deze cocktail ziet er goed uit en is super simpel om te maken. Een echte zomerse topper waar je niet eens veel ingrediënten voor nodig hebt
  • Tom Collins: een klassieker met gin en bruiswater. Als eerste bedacht door mr. Collins, een barman in Londen die experimenteerde met Old Tom Gin. Vandaar de naam
  • White Russian: de traditionele Black Russian wordt een White Russian door het toevoegen van room. Grappig weetje: ze komen beide niet uit Rusland, maar worden er toch naar vernoemd omdat wodka het voornaamste ingrediënt is

Whisky

Ook whisky wordt regelmatig gebruikt om te mixen. Of je nu van Schotse of Ierse whisky of juist van bourbon houdt, alle whisky’s kunnen gemixt worden. Laat je inspireren en probeer het maar eens!

Bekijk hier alle whisky

De juiste garnering

De juiste garnering

Garnering is natuurlijk belangrijk om de cocktail er goed uit te laten zien, maar heeft ook zeker invloed op de smaak. Citroen, limoen, komkommer, munt, aardbeien… Er zijn oneindig veel mogelijkheden voor garnering. Probeer de juiste balans te vinden tussen mooi en lekker! Hieronder hebben we een paar voorbeelden van garneringen die misschien niet meteen voor de hand liggen, maar wel heel lekker zijn: 

  • Koriander: koriander is goed te gebruiken als garnering voor bijvoorbeeld een Bloody Mary of een cocktail met tequila. Ook bokst dit kruid goed op tegen de smaken van citroen, peper, gember en munt
  • Basilicum: je kunt het je misschien niet voorstellen, maar basilicum past perfect bij aardbeien of citroensap. Het heeft wel een sterke smaak én geur, dus voorkom dat je hele cocktail naar basilicum smaakt en voeg niet te veel toe
  • Tijm: een takje tijm in je cocktail ziet er vooral leuk uit. Om de smaak van tijm toe te voegen, kun je de blaadjes het beste in een beetje siroop laten trekken. Tijm past goed bij grapefruit, honing, citroen en gin
  • Gember: gember is pittig en een beetje scherp van smaak. Heb je geen ginger ale of gemberbier in huis? Voeg dan simpelweg een beetje gember toe aan je cocktail!
  • Rode peper: pas op met rode peper, want je weet nooit helemaal zeker hoeveel pit hij afgeeft! Deze garnering geeft je cocktail een prachtige look en past eigenlijk overal bij

Het juiste glas

Vaak moeten bepaalde cocktails in bepaalde glazen. Zo schenk je de Pornstar Martini, zoals de naam al doet vermoeden, in een martiniglas. En gaat de ideale Mojito in een whiskyglas. Benieuwd welke cocktailglazen er zijn en voor welke cocktails je ze gebruikt? Daar heeft Tess het antwoord op! Bekijk de video waar Tess het uitlegt. 

Hoeveel cocktails uit één fles

Uit één fles sterke drank haal je vaak meerdere cocktails. Zo kun je met een fles wodka 15x de cocktail Moscow Mule maken! Van een fles gin kun je zelfs 20 cocktails maken! Mix 15 cocktails met limoncello of ga voor 20 cocktails met Aperol. Allemaal dezelfde cocktails of juist veel verschillende: het kan allemaal! Een grote fles is in de aanschaf duurder, maar uiteindelijk haal je er veel meer uit.

Cocktailtools

Met de juiste cocktailtools in je keukenla wordt elke cocktail een feestje om te maken. We zetten de 3 belangrijkste cocktailtools op een rijtje, altijd handig om te hebben! Heb je ze niet in huis, bekijk dan welke alternatieve cocktailtools je vast wel thuis hebt!

  • Jigger: een jigger is een klein maatbekertje waar vaak aan de ene kant 30 ml en aan de andere kant 60 ml in past. Ideaal dus om de juiste hoeveelheid drank te bepalen. Je kunt hier ook een kleine maatbeker voor gebruiken!
  • Shaker: de cocktailshaker is perfect om alle ingrediënten door elkaar te mixen. Gelukkig zijn er veel alternatieven voor de shaker, maar een échte cocktailmaker gebruikt natuurlijk de klassieke cocktailshaker. Wel shaken, geen shaker in huis? Vast wel een schone jampot met een deksel. Werkt ook prima!
  • Strainer: soms gebruik je kruiden of fruit voor de smaak, maar wil je deze niet in je cocktail hebben. Daarvoor is de strainer! Je zeeft de stukjes fruit of kruiden zo uit je mix. Theezeefje in huis? Die kun je ook prima boven je glas houden voor je je cocktail uitschenkt.