Skip to main content
Kijk hier voor alle actuele informatie m.b.t. het coronavirus en onze winkels.

Maak zelf de lekkerste


Cocktails!

Instructie thuis cocktails maken Maak zelf de lekkerste cocktails | Gall & Gall

Cocktails!

Voor het maken van de beste cocktails heb je geen bartender nodig! Dat doe je gewoon zelf! Wij hebben de beste dranken, glazen, cocktailrecepten en andere essentials voor je op een rij gezet. Zo kun jij altijd de beste cocktails maken. Proost!

De 6 lentecocktails

Het zonnetje is weer vaker te zien, de bloemen zijn in bloei en de tuin lonkt: de hoogste tijd voor een lekkere lentecocktail! We hebben er 6 voor je geselecteerd die perfect passen bij deze tijd van het jaar. Geniet ervan!

Margarita cocktail

Heerlijk en ook nog eens gemakkelijk te maken. Geweldige smaken en een heerlijke cocktail!

Bekijk hieronder wat je nodig hebt voor een Margarita Cocktail.

Bacardí Quatro Highball

Makkelijk te maken en overheerlijk. De perfecte combinatie voor een cocktail. Breng jouw lente tot leven met de Caribische smaakbeleving van de Bacardi Quatro Highball!

 

Bekijk hieronder wat je nodig hebt voor een Bacardi Quatro Highball.

MOSCOW MULE

Ken jij de Moscow Mule al? Een verfrissende cocktail gemaakt van gemberbier en wodka. We hebben drie varianten voor je opgeschreven, zo kun je er meer blijven variëren voor elke gelegenheid!

 

Bekijk hieronder de perfecte dranken voor een Moscow Mule.

MOSCOW MULE
Recept en inspiratie

Moscow Mule cocktail

Watermelon Fizz

De Watermelon Fizz is een tropische cocktail en is zo gemaakt! Deze heerlijke cocktail met de smaak van watermeloen maakt jouw zomer extra sweet. Dus: verzamel je ingrediënten, mix ze door elkaar en inschenken maar.

Bekijk hieronder wat je nodig hebt om de Watermelon Fizz te maken.

Watermelon Fizz
Cocktails maak je zo

Watermelon Fizz

Watermelon Fizz

Bombay Bramble

Ben je op zoek naar een frisse cocktail met een fruitige smaak explosie? Probeer dan eens de Bombay Bramble & Tonic. Niet zo een fan van tonic? Ga dan voor een Bramble cocktail. Dezelfde basis, maar met een andere twist. Genieten!

Hieronder vind je wat je nodig hebt om jouw Bombay Bramble mix te maken.

Select Spritz

Select werd in 1920 gecreëerd in het hart van Venetië in de distilleerderijen van Pilla, bekend om de kunst van het maken van sterke drank. Met zijn typerende aromatische profiel en uitgebalanceerde bitterzoete smaak, werd Select al snel het essentiële ingrediënt voor het maken van de originele Venetiaanse Spritz. Volgens de Venetiaanse traditie werd de Spritz gegarneerd met een grote groene olijf om de perfecte mix van balans en smaak te creëren. Select Spritz wordt nog steeds op deze manier geserveerd.

 

Dit heb jij nodig voor een Select Spritz:

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Wil jij de beste cocktailrecepten in jouw mailbox ontvangen? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief en ontvang direct 10% korting op een fles naar keuze.

Meld je aan

De grote namen

cocktail met augurk en zilvervlies ui

Er zijn een aantal wereldberoemde cocktails waar iedereen wel eens van heeft gehoord. Benieuwd hoe je ze maakt? Klik voor het volledige recept op de naam van de cocktail.

  • Bellini: deze cocktail is heerlijk voor een hete namiddag in de tuin of voor bij een chique brunch. De bellini is makkelijk te maken met perzikennectar of -puree, maar is nóg lekkerder met vers gepureerde perziken
  • Blue Lagoon: deze cocktail herken je aan z'n felblauwe kleur. Blue Curaçao heeft een sterke zoete sinaasappelsmaak en een unieke nasmaak.
  • Bloody Mary: er gaan veel spookverhalen rond dat de Bloody Mary vernoemd zou zijn naar de geest van ‘Mary’. Wij kennen de cocktail vooral door de lekker frisse, hartige smaak. In Amerika is hij vooral erg populair als cocktail voor bij de brunch

caipirinha cocktail
  • Caipirinha: deze cocktail is vooral bekend door zijn frisse, zoetzure smaak. Hij bestaat uit Braziliaanse rum, limoen, suiker en ijs en is erg makkelijk om te maken
  • Dry Martini: hét drankje van James Bond mag natuurlijk niet ontbreken in deze lijst. Wil jij ‘m shaken or stirred?
  • Gin-Tonic: nog steeds dé cocktailtrend van het moment. Je mixt de klassieker met gin, tonic en ijs & klaar!
  • Irish Coffee: een koffie met een echte kick! Doordat ie gemist is met Ierse whisky, geeft deze koffie een warm en knus gevoel
  • Long Island Iced Tea: deze cocktail onderscheidt zich van veel andere cocktails door het hoge alcoholpercentage. De Long Island Ice Tea wordt gemaakt met verschillende sterke dranken en dat maakt ‘m legendarisch!

Negroni cocktail in een glas
  • Manhattan: de Manhattan is vernoemd naar, hoe kan het ook anders, de wijk Manhattan in New York. Het schijnt dat deze cocktail met whisky en vermouth bedacht is door Jennie Jerome, de moeder van Winston Churchill.
  • Margarita: deze cocktail is perfect voor de echte tequila-liefhebber. Het zout op de rand van het glas zorgt voor een verrassende smaak tegenover het zoete drankje.
  • Mojito: deze internationale cocktail is lekker, fris en super makkelijk om te maken. Probeer ook eens de variaties op de klassieker!
  • Moscow Mule cocktail: de klassieke Moscow Mule drink je uit een koperen mok. De basis van deze cocktail bestaat uit gemberbier en wodka. 
  • Naked Highball: Zin in een lekkere whiskycocktail? Dan is de Naked Highball echt iets voor jou!

  • Negroni: deze hoort ook in het rijtje van klassiekers thuis. Deze cocktail is wat bitter door de Campari, maar als je hem eenmaal weet te waarderen wil je niets anders meer!
  • Old Fashioned Cocktail: zoals de naam al zegt, een old time favorite. Met whisky en sinaasappel is deze cocktail zoet met een bite!
  • Royal Balmoral Punch: een heerlijke cocktail met Glenfiddich 21 Year Old single malt whisky. 
  • Sex on the beach: een typische vakantiecocktail, maar ook makkelijk om thuis zelf te maken. Met wodka, perziklikeur, sinaasappelsap en cranberrysap maak jij de perfecte Sex on the Beach in een handomdraai
  • Tequila Sunrise: deze cocktail ziet er goed uit en is super simpel om te maken. Een echte zomerse topper waar je niet eens veel ingrediënten voor nodig hebt
  • Tom Collins: een klassieker met gin en bruiswater. Als eerste bedacht door mr. Collins, een barman in Londen die experimenteerde met Old Tom Gin. Vandaar de naam
  • White Russian: de traditionele Black Russian wordt een White Russian door het toevoegen van room. Grappig weetje: ze komen beide niet uit Rusland, maar worden er toch naar vernoemd omdat wodka het voornaamste ingrediënt is

Whisky

Ook whisky wordt regelmatig gebruikt om te mixen. Of je nu van Schotse of Ierse whisky of juist van bourbon houdt, alle whisky’s kunnen gemixt worden. Laat je inspireren en probeer het maar eens!

Bekijk hier alle whisky

Alcoholvrije cocktails

Ben je zwanger, heb je geen zin in alcohol, moet je rijden of vind je sommige dranken gewoon niet lekker? Er zijn talloze cocktailvarianten zonder alcohol, de zogenoemde mocktails. Vaak met dezelfde garnering maar dan met als basis een sapje of bruiswater. Ontdek alles over alcoholvrije cocktails. We zetten er hier alvast een paar voor je op een rijtje: 

Shop hier kant-en-klare alcoholvrije mixen

Nojito

De naam zegt het al: een Mojito zonder alcohol. Lekker fris en, net als de klassieke Mojito, simpel om te maken! Met munt, limoen, suiker tonic en ijs heb je deze mocktail zo gemaakt!
Benieuwd hoe je de Nojito maakt? Dit is het Nojito recept!

Virgin Caipirinha

Net als de Mojito, is er natuurlijk ook een alcoholvrije Caipirinha. De ginger ale geeft een frisse smaak en door de sinaasappel en munt ziet hij er ook nog eens hartstikke leuk uit!
Benieuwd hoe je de Virgin Caipirinha maakt? Dit is het Virgin Caipirinha recept!

De Virgin Moscow Mule

Net als de klassieke Moscow Mule, is de virgin versie net zo makkelijk om te maken. Je gebruikt gewoon alcoholvrij gemberbier, wat limoen en blokjes ijs. Genieten maar!
Benieuwd hoe je de Virgin Moscow Mule maakt? Dit is het Virgin MoscowMule recept!

nojito cocktail

Alcoholvrije Mojito, oftewel de Nojito

De juiste garnering

De juiste garnering

Garnering is natuurlijk belangrijk om de cocktail er goed uit te laten zien, maar heeft ook zeker invloed op de smaak. Citroen, limoen, komkommer, munt, aardbeien… Er zijn oneindig veel mogelijkheden voor garnering. Probeer de juiste balans te vinden tussen mooi en lekker! Hieronder hebben we een paar voorbeelden van garneringen die misschien niet meteen voor de hand liggen, maar wel heel lekker zijn: 

  • Koriander: koriander is goed te gebruiken als garnering voor bijvoorbeeld een Bloody Mary of een cocktail met tequila. Ook bokst dit kruid goed op tegen de smaken van citroen, peper, gember en munt
  • Basilicum: je kunt het je misschien niet voorstellen, maar basilicum past perfect bij aardbeien of citroensap. Het heeft wel een sterke smaak én geur, dus voorkom dat je hele cocktail naar basilicum smaakt en voeg niet te veel toe
  • Tijm: een takje tijm in je cocktail ziet er vooral leuk uit. Om de smaak van tijm toe te voegen, kun je de blaadjes het beste in een beetje siroop laten trekken. Tijm past goed bij grapefruit, honing, citroen en gin
  • Gember: gember is pittig en een beetje scherp van smaak. Heb je geen ginger ale of gemberbier in huis? Voeg dan simpelweg een beetje gember toe aan je cocktail!
  • Rode peper: pas op met rode peper, want je weet nooit helemaal zeker hoeveel pit hij afgeeft! Deze garnering geeft je cocktail een prachtige look en past eigenlijk overal bij

De beste accessoires voor cocktail liefhebbers:

Met de onderstaande accessoires ben je helemaal ready om de lekkerste cocktails en mixen te maken. Wij zeggen vast proost! 

3-Delig Cocktailset RVS

Met de BarCraft Deluxe-cocktailset heb je alles wat je nodig hebt om heerlijke cocktails te maken; een cocktailshaker, een zeefje, een maatbekertje en een cocktailreceptboekje om je op weg te helpen. Alle items hebben een stijlvolle gepolijste roestvrijstalen afwerking, waardoor het niet alleen een ideale set is voor thuis maar ook een perfect cadeau.

Perfect op maat: de Jigger

De perfecte cocktail kent de perfecte verhoudingen. De BarCraft Deluxe is perfect om een enkele en dubbele drank eenheid te meten. Met deze maatbreker meet je gemakkelijk kleine hoeveelheden van 15 - 75 ml af. Ideaal voor het nauwkeurig meten van sterke drank voor cocktails en mixdrankjes.

Citroen-/limoenpers

Veel lekkere cocktails en mixen bevatten citrus vruchten als ingrediënt. En deze pers is ideaal voor het persen van alle soorten citrusvruchten. De pers is snel en makkelijk te gebruiken en heeft kleine gaatjes om het sap door te laten en tegelijkertijd het pulp en de zaden tegen te houden. Win-win!

Het juiste glas

Vaak moeten bepaalde cocktails in bepaalde glazen. Zo schenk je de Pornstar Martini, zoals de naam al doet vermoeden, in een martiniglas. En gaat de ideale Mojito in een whiskyglas. Benieuwd welke cocktailglazen er zijn en voor welke cocktails je ze gebruikt? Daar heeft Tess het antwoord op! Bekijk de video waar Tess het uitlegt. 

Stijlvol stampen: Muddler (stamper)
Een roestvrijstalen muddler met antisliphandvat en siliconen kop. Een stijlvolle en duurzame bargadget voor het stampen van fruit, kruiden en specerijen om de perfecte mojito, ouderwetse en Caipirinha-cocktails te creëren. Proost!

Ice Ice Baby: Ice Crusher Manual
Koele cocktails zijn altijd een succes (zeker in de zomer)! De BarCraft Deluxe ijscrusher geeft je in een handomdraai perfect crushed ijs, ideaal voor cocktails en mix drankjes.

Cadeau (voor jezelf): de Barcraft Deluxe Cocktailset
Met de BarCraft Deluxe-cocktailset heb je alles wat je nodig hebt om heerlijke cocktails te maken; een cocktailshaker, een zeefje, een maatbekertje en een cocktailreceptboekje om je op weg te helpen. Alle items hebben een stijlvolle gepolijste roestvrijstalen afwerking, waardoor het niet alleen een ideale set is voor thuis maar ook een perfect cadeau

Hoeveel cocktails uit één fles

Hoeveel cocktails uit één fles

Uit één fles sterke drank haal je vaak meerdere cocktails. Zo kun je met een fles wodka 15x de cocktail Moscow Mule maken! Van een fles gin kun je zelfs 20 cocktails maken! Mix 15 cocktails met limoncello of ga voor 20 cocktails met Aperol. Allemaal dezelfde cocktails of juist veel verschillende: het kan allemaal! Een grote fles is in de aanschaf duurder, maar uiteindelijk haal je er veel meer uit.

"Iedereen kan cocktails maken. Experimenteer met de recepten en wie weet bedenk je zelf wel een nieuwe klassieker!"

Albert van Beeck Calkoen

Zelf cocktails maken

Om het je gemakkelijk te maken hebben onze bloggers superhandige filmpjes gemaakt. Hoe maak je de perfect gin-tonic bijvoorbeeld? Albert laat je zien hoe simpel het is. Hij laat je ook zien hoe je een cocktail zonder professioneel cocktailgerei maakt. Tess laat zien wat de standaard formaten van cocktailglazen zijn voor de perfecte cocktail. 

Cocktailtools

Met de juiste cocktailtools in je keukenla wordt elke cocktail een feestje om te maken. We zetten de 3 belangrijkste cocktailtools op een rijtje, altijd handig om te hebben!

  • Jigger: een jigger is een klein maatbekertje waar vaak aan de ene kant 30 ml en aan de andere kant 60 ml in past. Ideaal dus om de juiste hoeveelheid drank te bepalen
  • Shaker: de cocktailshaker is perfect om alle ingrediënten door elkaar te mixen. Gelukkig zijn er veel alternatieven voor de shaker, maar een échte cocktailmaker gebruikt natuurlijk de klassieke cocktailshaker
  • Strainer: soms gebruik je kruiden of fruit voor de smaak, maar wil je deze niet in je cocktail hebben. Daarvoor is de strainer! Je zeeft de stukjes fruit of kruiden zo uit je mix

Heb jij deze tools allemaal niet in huis, maar wil je toch de perfecte cocktail maken? Er zijn gelukkig makkelijke manieren om je cocktails zonder deze tools thuis te kunnen maken. Hoe? Dat zie je in deze video!