
IPA
Per flesBrouwerij 't IJ IPA
33CL 6,5%
Onze I.P.A. is een donkerblond bier met een uitgesproken hopsmaak. Een bier met een fruitige bittere afdronk die je lang zult blijven proeven.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Brouwerij 't IJ IPA
De afkorting staat voor India Pale Ale, van origine een Engelse bierstijl die ontstond toen de Engelse ales een hoger alcoholpercentage en steviger hoprecept kregen zodat ze de scheepsreis naar de koloniën konden overleven. Dit recept bleek een gouden vondst en werd al snel populair. In onze I.P.A. hebben we niet alleen tijdens het brouwen, maar ook tijdens het rijpen hop aan het bier toegevoegd, wat heerlijke aroma's van grapefruit en bloemen geeft.
Inhoud | 33 Centiliter |
Alcoholpercentage | 6,5% |
Allergie-informatie | Cereals and Their Derivatives |
Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.
Ons verhaal
In 1983 werd Brouwerij ’t IJ opgericht door Kaspar Peterson in een kraakpand, aan het IJ. Kaspar had succesvolle nummers geschreven voor de band Drukwerk (‘Je loog tegen mij’, ‘Hé Amsterdam’) en had bier leren brouwen in België. Na twee jaar verhuisde de brouwerij naar het leegstaande, voormalige badhuis ‘Funen’, waar het nog steeds gevestigd is. Wegens enorme groei, heeft 't IJ in 2013 een tweede brouwerij geopend in Amsterdam Oost. Op de Funenkade wordt nog steeds gebrouwen en afgevuld op fusten. Hier kan je tevens bij het proeflokaal genieten van dit mooie Amsterdamse bier. Alle bieren zijn van hoge gisting en worden op ambachtelijke wijze gebrouwen.