De Montal Bas-Armagnac Vintage 1993

De Montal armagnac staat bekend om zijn vintages, deze gaan zelfs terug tot armagnac uit 1898. Eén van de geheimen is het gebruik van Frans eiken. Dit eiken is afkomstig uit de nabij gelegen bossen van Monlezun en Frêche. De druiven zijn afkomstig uit de meest prestigeuze regio genaamd Bas-Armagnac. De druivenrassen die vaak worden gebruikt voor armagnac zijn Ugni-Blanc, Baco, Colombard en Folle Blanche. Armagnac De Montal is fan van het gebruik van de Baco druif in de vintages, maar iedere vintage kan vanwege omstandigheden, zoals het klimaat, een andere druif bevatten. De 1993 Vintage heeft onlangs zijn 30e verjaardag mogen vieren, al deze jaren op de lokale Franse eikenvaten hebben gezorgd voor een armagnac met tonen van fruit, vanille en toffee.