Big White
Ezimit Viognier
Noord-Macedonië - Viognier 2022 75CL 12,5%
Deze 100% viognier uit de Republiek Noord-Macedonië is bloemig, vol en rijk met aroma’s van nectarine, grapefruit en vanille. In de wijn proef je ook een klein bittertje. Je serveert hem bij gebakken zeebaars, pittige gerechten uit de Aziatische keuken of bij romige kazen.
De wijnstreek Ovče Pole, ook wel geschreven als Ovchepole, is gelegen in de Republiek Noord-Macedonië. Hier vind je de grote producent Ezimit, die al zijn wijnen exporteert naar landen zoals Australië, Canada en China. Maar ook binnen de lidstaten van Europa worden de wijnen van Ezimit verkocht. Naast lokale druivenrassen staan er op de 400 hectare aan wijngaard ook internationale druiven aangeplant, zoals viognier. Deze 100% viognier is bloemig, vol en rijk met aroma’s van nectarine, grapefruit en vanille. In de wijn proef je ook een klein bittertje. Je serveert hem bij gebakken zeebaars, pittige gerechten uit de Aziatische keuken of bij romige kazen.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Noord-Macedonië 2022 75CL
Alles over Ezimit Viognier
Deze 100% viognier uit de Republiek Noord-Macedonië is bloemig, vol en rijk met aroma’s van nectarine, grapefruit en vanille. In de wijn proef je ook een klein bittertje. Je serveert hem bij gebakken zeebaars, pittige gerechten uit de Aziatische keuken of bij romige kazen.
De wijnstreek Ovče Pole, ook wel geschreven als Ovchepole, is gelegen in de Republiek Noord-Macedonië. Hier vind je de grote producent Ezimit, die al zijn wijnen exporteert naar landen zoals Australië, Canada en China. Maar ook binnen de lidstaten van Europa worden de wijnen van Ezimit verkocht. Naast lokale druivenrassen staan er op de 400 hectare aan wijngaard ook internationale druiven aangeplant, zoals viognier. Deze 100% viognier is bloemig, vol en rijk met aroma’s van nectarine, grapefruit en vanille. In de wijn proef je ook een klein bittertje. Je serveert hem bij gebakken zeebaars, pittige gerechten uit de Aziatische keuken of bij romige kazen.
Ons verhaal
Ezimit is een hypermodern wijnbedrijf uit Ovče Pole, gelegen in de Republiek Noord-Macedonië. Dit land was tot 1991 onderdeel van Joegoslavië en ligt ingeklemd tussen Albanië, Kosovo, Servië, Bulgarije en Griekenland. Hoewel het land nog niet zo lang bestaat, wordt in deze regio al eeuwen wijn verbouwd. Ezimit is opgericht in 1994 en beschikt over maar liefst 400 hectare aan wijngaard. Die staan aangeplant met lokale druiven zoals vranec, kratosija, temjanika, plavac en zilavka. Maar je vindt er ook internationale variëteiten zoals de blauwe druiven cabernet sauvignon, merlot, pinot noir en shiraz. En chardonnay, sauvignon blanc, riesling, pinot grigio en viognier voor witte wijn.