Vol & rijk
Jopen Single Malt Whisky
Nederland - Malt 50 CL 46%
Alles over Jopen Single Malt Whisky
Deze kleine batch is gemaakt van een mash van verschillende gerstemouten en gerijpt op vaten van verschillende afmetingen, voor meer lagen in de intensiteit. Het grootste gedeelte is 5 jaar gerijpt op nieuw eiken en bourbon vaten, een klein deel heeft 5 jaar op Oloroso sherryvaten gehad. Dit is voor het bottelen geblend voor harmonieuze smaken met een duidelijke impact van het eikenhout en de Oloroso.
Jopen is wellicht beter bekend als biermerk, maar sinds een aantal jaar maakt Jopen ook prijswinnende destillaten! Vanaf 2023 produceert Jopen nu ook whisky's. Drie verschillende soorten met ieder een andere cask, de Single Malt staat bekend om de rijping op Oloroso vaten.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Jopen Single Malt Whisky
Smaak
Peper, kruidig, zacht zoet en honingOns verhaal
In het hart van Haarlem vind je Jopenkerk – de brouwerij, distilleerderij, proeflokaal en restaurant in één. Hier proef je zelf hoe traditie en vakmanschap samenkomen. Jopen is een bekende brouwerij uit Haarlem. Het merk bestaat sinds 1994 en begon met het herontdekken van oude bierrecepten uit de stad. De naam ‘Jopen’ komt van houten vaten van 112 liter waarin Haarlemse bieren vroeger werden bewaard.
Jopen maakt speciaalbier met een uniek karakter. De bieren worden gebrouwen met drie granen: gerst, tarwe en haver. Deze combinatie geeft een volle, zachte smaak. Bekende bieren van Jopen zijn Koyt, Hoppenbier, Kenau en Adriaan. Elk bier vertelt een verhaal uit de Haarlemse geschiedenis. Naast bier maakt Jopen ook sterke drank in hun eigen distilleerderij. Hier wordt onder andere gin en jenever gemaakt, met net zoveel aandacht voor kwaliteit en smaak als bij het bier. Ook in deze dranken zie je de invloed van oude recepten en lokale ingrediënten.
