Lanzerac Cabernet Sauvignon

Voor deze Zuid-Afrikaanse wijn van het eeuwenoude wijnhuis Lanzerac komen de cabernet sauvignon druiven uit Jonkershoek Valley, een subgebied van Stellenbosch. Hij rijpt 18 maanden op Franse eikenhouten vaten. In deze stevige wijn proef je zwarte bessen, chocola, geroosterde noten en cederhout. Hij is krachtig met een lange afdronk en je kan hem gerust 5 tot 8 jaar laten rijpen. Schenk hem bij struisvogelbiefstuk, gegrilde tonijn met verse peper of pastagerechten met rundvlees en Parmezaanse kaas.