Pinot nero
Mirafiore Alta Langa Blanc de Noir
Italië - Pinot nero 2021 75CL 12,5%
Alles over Mirafiore Alta Langa Blanc de Noir
Mousserende witte wijn gemaakt van 100% pinot nero (pinot noir) afkomstig uit de Langhe in Piemonte. Romig met een aangename bubbel. Je proeft perzik, aalbes en versgebakken brood. Schenk hem als feestelijk aperitief of in combinatie met voorgerechten met vis of met lichte bereidingen van witvlees.
De naam Alta Langa Metodo Classico betekent dat deze mousserende wijn op dezelfde manier wordt gemaakt als champagne. Namelijk door middel van een tweede vergisting op fles. De term Blanc de Noir slaat op de gebruikte druiven. Letterlijk betekent Blanc de Noir namelijk ‘wit van zwart’; een witte wijn gemaakt van blauwe druiven. In dit geval praten we over 100% pinot nero. In de champagnestreek beter bekend als pinot noir. Deze wijn is romig met een aangename bubbel. Je proeft perzik, aalbes en versgebakken brood. Schenk hem als feestelijk aperitief of in combinatie met voorgerechten met vis of met lichte bereidingen van witvlees.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Mirafiore Alta Langa Blanc de Noir
Ons verhaal
Casa E. di Mirafiore is een biologische producent uit het Noord-Italiaanse Piemonte met een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Het bedrijf werd opgericht door Emanuele Alberto Guerrieri, Graaf van Mirafiore, tevens zoon van de eerste koning van Italië. Hij was het die Barolo op de internationale (wijn)kaart zette en zijn wijnen exporteerde over de hele wereld. Tegenwoordig beschikt Mirafiore over 25 hectare aan wijngaarden die onder andere liggen in de gemeenten Serralunga d’Alba en Barolo. De beroemdste single vineyard wijnen van Mirafiore zijn Lazzarito (uit Serralunga) en Paiagallo (uit Barolo). Nog altijd worden de wijnen van Mirafiore gemaakt volgens de traditionele stijl
