Jagertee
Jagertee is een vaste favoriet tijdens koude avonden en après-ski momenten. Deze warme drank combineert zwarte thee met rum en kruiden voor een krachtige, verwarmende smaak. Benieuwd naar hét recept? Lees dan verder.
15 min bereiden
7 ingrediënten
4 glazen
175 kcal per glas
€1,85 per glas
Ingrediënten
- 400 ml rode wijn, bijvoorbeeld Alamos Malbec
- 100 ml bruine rum, zoals Bacardi Carta Negra
- 1/2 kaneelstokje
- 1 1/2e tl thee
- 2 kruidnagels
- 1 stukje sinaasappelschil
- Bruine kandij of suiker
Zo maak je 'm
- Breng 400 ml water, samen met de wijn en rum, langzaamaan richting het kookpunt.
- Spoel een schone theepot om met heet water en stop het kaneelstokje, de kruidnagels, thee én de sinaasappelschil in de omgespoelde theepot.
- Giet het hete water, wijn en rum-mengsel in de theepot en laat deze circa 6 minuten trekken boven een theelichtje.
- Schenk de Jägertee door een zeefje in grote mokken.
- Maak de Jägertee eventueel nog zoeter door bruine kandij of suiker toe te voegen en geniet!
Waar smaakt een Jagertee naar?
Jägertee smaakt warm, kruidig en een tikje zoet. Je proeft specerijen zoals kaneel en kruidnagel, met een zachte sinaasappeltoets die ’m lekker rond maakt.
Is een Jagertee sterk?
Jägertee is een krachtige winterdrank met een alcoholpercentage van ongeveer 40%. Door ’m te mengen met heet water of thee drinkt hij verrassend zacht, maar vergis je niet: dit is een drankje met karakter.
Hoe hoor je een Jagertee te drinken?
Jägertee serveer je dampend warm in een hittebestendig glas of mok. Garneren hoeft niet, maar een schijfje sinaasappel of een kaneelstokje maakt het moment nét wat extra gezellig.
.jpg?sw=1378&q=95)
