BAILEYS IN DE MIX: DE LEKKERSTE RECEPTEN

Baileys is niet alleen ‘on the rocks’ een internationaal succes maar ook zeer lekker in verschillende mixrecepten. Favorieten zijn de de Flat White Martini en de Baileys Almande IJskoffie! Zin gekregen in een van deze mix-recepten? Lees hieronder hoe je deze maakt:

Flat White Martini

We waren al fan van de Espresso Martini maar met een romige twist van Baileys wordt deze cocktail nóg lekkerder. Een leuke bonus is dat deze cocktail makkelijk te maken is:.

Ingrediënten (voor een glas):

• 50 ml Baileys Irish Liqueur
  
• 25 ml Smirnoff Vodka
  
• 25 ml espresso
  
• 3 koffiebonen
  
• ijsblokjes
  
• cocktailshaker
  

Zo maak je 'm:

1. Doe bovenstaande ingrediënten in een cocktailshaker met ijs
   
2. Schud alles flink door elkaar zodat de ingrediënten zich goed kunnen mengen
   
3. Schenk de inhoud (zonder de ijsblokjes) in een martiniglas en decoreer met de koffieboontjes

Van Baileys Chocolate Luxe tot Baileys Caramel: de verschillende smaken van Baileys 

Inmiddels kent Baileys vele verschillende smaken, voor elke liefhebber is er wel wat wils. Deze onderstaande Baileys’ zijn dan ook echte must-tries voor nieuwe én bestaande Baileys liefhebbers:

De Baileys Original Irish Liqueur:

Alleen de beste ingrediënten worden gebruikt in de Baileys Original Irish Liqueur. En deze strenge selectie wordt dan ook beloond; in 2012 won Baileys Original Irish Cream liqueur de Gouden medaille. Een goede reden om op te proosten met deze heerlijke Baileys!

3. Baileys Caramel 

Voor de karamel fans is er ook goed nieuws; Baileys Caramel! Net als de Chocolate Luxe variant is Baileys Caramel heerlijk met koffie, ijs of gewoon puur. Waar je ook voor kiest, het is en blijft een ware smaaksensatie!

Van kleine Ierse boerderijen tot blije koeien: het verhaal achter Baileys 

Het Baileys verhaal begon in 1974 in Dublin. De Godfather van de Baileys, David Dand, droomde ervan om een een luxe likeur te creëren. Om deze te maken wilde hij twee van Ierlands beste ingrediënten samen blenden: room en whiskey. Na 3 jaar proberen was de unieke likeur Baileys geboren. En deze is inmiddels over de hele wereld geliefd.

Elke druppel Baileys wordt met zorg gemaakt door kleine Ierse familieboerderijen. De koeien die elk jaar 220 miljoen liter room produceren genieten van de frisse lucht en grazen op de velden. Ze luisteren naar hun favoriete muziek, want blije koeien produceren de beste room. En die blijheid proef je zeker terug!

Alleen het beste van het beste 

De beste room verdient natuurlijk de beste mede-ingrediënten. Daarom wordt de room gecombineerd met top whisky’s van distilleerderijen uit Ierland, vanille extracten en luxe chocolade bonen. Zo ontstaat het chocoladekarakter dat Baileys zo uniek maakt.

Fun fact 

De allereerste versie van het Baileys recept is gemaakt met een alledaagse keukenmixer. Erg lekker, maar dit zorgde natuurlijk niet meteen voor een winnend recept. Het is namelijk erg moeilijk om whisky en room te blenden zonder dat het gaat schiften in een fles. Gelukkig gaven David en zijn team niet op. Ze kwamen met een oplossing die geleid heeft tot de drank die wij nu kennen als Baileys. Deze oplossing zal altijd het succesgeheim blijven van de makers...

Overal populair: de Baileys Freakshake

Een wereldwijde hit is de Baileys Freakshake. Wat de Freakshake dan precies is? Dat bepaal jij! Een goede basis voor elke Baileys Freakshake is 50 ml Baileys, 50 ml koude espresso en 4 bolletjes vanille ijs. Denk verder aan: chocolade (-ijs, -saus of -vlokken), slagroom, brownies, donuts. Er zijn genoeg combinaties mogelijk, gebruik wat jij lekker vindt (dus 'freaken' mag). Zie #BaileysFreakshake voor inspiratie van Baileys drinkers over de hele wereld! 

LAAT JE VERDER INSPIREREN

Nu weet je alle ins en outs over Baileys. Maar er zijn natuurlijk nog genoeg andere heerlijke mix recepten. Wil je inspiratie opdoen? Kijk dan op onze cocktailpagina voor alle heerlijke, frisse cocktailrecepten. Proost!

Ook leuk om te lezen: