Amuse - 4 personen - 10 minuten
Ingrediënten
- 25 g verse geitenkaas (Bettine Naturel)
- 2 plakken parmaham, dungesneden
- 4 aardbeien met kroontje
- 4 mooie basilicumblaadjes
- 4 lange spiesen
Bereiding
- Snijd de geitenkaas in vierkante blokjes van 1 bij 1 cm. Snijd de plakken parmaham doormidden. Omwikkel de stukjes geitenkaas met de parmaham.
- Rijg achtereenvolgens aan elke spies: aardbei met kroontje, basilicumblaadje en geitenkaas met parmaham.