Zacht & Fruitig
NIEUW
Opia Chardonnay Organic
Frankrijk - Chardonnay 75CL 0%
Alles over Opia Chardonnay Organic
Biologische alcoholvrije drank van chardonnay druiven uit Zuid-Frankrijk. Je ruikt en proeft acaciabloesem, perzik en ook frisheid van citrus en verleidelijke vanille. Perfect om koud te drinken op het terras, bij een feestje of bij lichte gerechten.
Ôpia is geen wijn, maar wel gemaakt van wijndruiven. Door het sap niet te laten fermenteren wordt er geen alcohol geproduceerd. En door het sap te laten weken (macereren in wijnterminologie) met de schillen en nog te verrijken met andere smaakmakers, krijgt het sap een rijke en complexe smaak waarmee het een perfecte vervanger is voor wijn met alcohol. De druiven worden biologisch verbouwd en er wordt geen zwavel toegevoegd tijdens het maken van de drank.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Opia Chardonnay Organic
Ons verhaal
De oprichter van het bedrijf, Mathilde Boulachin, komt van oorsprong uit de Champagnestreek. Ze maakt nu in het zuiden van Frankrijk wijnen mét en nog veel meer wijnen en andere dranken zénder alcohol. Het motto van Maison Chavin is ‘L’Art de la Difference’. Vrij vertaald: de kunst en durf anders te zijn dan de rest. En daar slaagt Mathilde met een talent voor innovatie heel goed in. De innovatie zit hem niet alleen in de dranken, maar ook in het ontwikkelen van nieuwe (ecologische) verpakkingen. In de categorie ‘no & ‘low alcohol wijn’ is ze tegenwoordig een van de bekendste namen van de wijnwereld. De alcoholvrije producten van het huis zijn inmiddels in meer dan 60 landen ter wereld te koop.