Alcoholvrij
Chardonnay
NIEUW
Opia Sparkling Chardonnay Organic
Frankrijk - Chardonnay 75CL 0%
Alles over Opia Sparkling Chardonnay Organic
Biologische, alcoholvrije bubbel gemaakt met chardonnay druiven uit Zuid-Frankrijk. Frisse, bijna ‘crunchy’ geur met witte bloemetjes, groene appel en citrus. De smaak is fris en heeft dat ‘boterige’ van chardonnay. Heerlijk als aperitief of bij een feestje.
Ôpia is geen wijn, maar wel gemaakt van wijndruiven. Door het sap niet te laten fermenteren wordt er geen alcohol geproduceerd. En door het sap te laten weken (macereren in wijnterminologie) met de schillen en nog te verrijken met andere smaakmakers, krijgt het sap een rijke en complexe smaak. Door de bubbels is het een perfecte vervanger voor bijvoorbeeld prosecco. De druiven worden biologisch verbouwd en er wordt geen zwavel toegevoegd tijdens het maken van de drank.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Opia Sparkling Chardonnay Organic
Ons verhaal
De oprichter van het bedrijf, Mathilde Boulachin, komt van oorsprong uit de Champagnestreek. Ze maakt nu in het zuiden van Frankrijk wijnen mét en nog veel meer wijnen en andere dranken zénder alcohol. Het motto van Maison Chavin is ‘L’Art de la Difference’. Vrij vertaald: de kunst en durf anders te zijn dan de rest. En daar slaagt Mathilde met een talent voor innovatie heel goed in. De innovatie zit hem niet alleen in de dranken, maar ook in het ontwikkelen van nieuwe (ecologische) verpakkingen. In de categorie ‘no & ‘low alcohol wijn’ is ze tegenwoordig een van de bekendste namen van de wijnwereld. De alcoholvrije producten van het huis zijn inmiddels in meer dan 60 landen ter wereld te koop.
