De Texelse Bierbrouwerij is een bekende naam in Nederland. Deze ambachtelijke brouwerij ligt op het eiland Texel, vlak bij het dorp Oudeschild. Hier wordt sinds 1999 met veel passie gewerkt aan speciaalbieren met een eigen karakter. De brouwerij gebruikt zoveel mogelijk ingrediënten van Texel. Dat zorgt voor een echte ‘Texelse’ smaak. De bieren dragen namen in het Tessels dialect en op het etiket staat de vuurtoren, een symbool van het eiland. Zo proef je niet alleen het bier, maar ook het eiland zelf.