Zacht & Fruitig
NIEUW
Tolloy Gewürztraminer
Italië - Gewürztraminer 2024 75CL 13,5%
Alles over Tolloy Gewürztraminer
Strogele gewürztraminer uit Alto-Adige, Noord-Italië. Zeer herkenbare geur, rijp fruit, lychee, aromatisch en ook een tikkeltje kruidig. Deze droge wijn gaat uitstekend bij pasta, asperges, schaaldieren zoals kreeft (met wat kerrie of andere specerijen) of garnalen. Maar het is ook lekker bij niet belachelijk pittig Aziatisch eten.
lto-Adige is een prachtige streek, bekend om het mooie Alpenlandschap en de schone, zuivere wijnen. De druiven voor deze gewürztraminer worden geperst en meteen gescheiden van de schillen en pitten. Dit zorgt ervoor dat de wijn fris blijft en de smaak niet te zwaar. In Noord-Italië zie je ook vaak wijnen van de druif tramin, vernoemd naar het dorpje Tramin. Dat is directe familie van (en vaak ook synoniem voor) gewürztraminer. Hij is ook weer direct gerelateerd aan savagnin, een druif die we kennen uit de Jura en andere delen van Noord(oost)-Frankrijk en die op zijn of haar beurt weer een soort oerouder is van onder meer de chenin – en sauvignon blanc en grüner veltliner.
Tolloy Gewürztraminer
2024 75CL - 13,5%Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Tolloy Gewürztraminer
Smaak
Aromatisch en vol met rijp fruit, lychee en een zachte kruidigheid. Droog en maar lekker expressiefLekker bij
Pittige gerechten , Aziatisch eten , en gerechten met een rijke en aromatische smaak.Ons verhaal
Het bedrijf van een grote groep wijnmakers in Trentino heeft sinds de oprichting in 1904 gestaag aan zijn reputatie gebouwd. Dankzij slimme investeringen en een enorme drang tot innoveren, in zowel de kelders als de inmiddels 1600 hectare aan wijngaarden, is het anno nu een grote speler in de wijnwereld. De meerdere merken op meerdere niveaus worden alom geprezen. Het bedrijf is inmiddels ook actief op Sicilië, waar het 900 hectare wijngaarden bezit. Met dezelfde spirit en zin om te ondernemen werken ze samen met meerdere bedrijven uit heel Italië om hun wijnen te promoten en te verkopen. Tolloy is een samenwerking tussen Mezzacorona en de Cantina van Salorno uit Alto-Adige, de provincie Noordelijk van Trentino. Deze mooie streek, door de Alpen beschermd tegen de koude wind uit het noorden en oosten, levert loepzuivere wijnen. Het merk is een hommage aan de lokale herbergier, Johann Tolloy, die al in de 18e eeuw met trots de lokale specialiteiten en lokale wijnen serveerde.