Een van de beste wijnmakers uit de Languedoc is Jean-Claude Mas, eigenaar van Les Domaines Paul Mas. Hij maakt niet alleen geweldige wijnen, maar hij beschikt ook over goede marketing skills en een flinke dosis zelfspot. Jean-Claude is namelijk de bedenker van het merk Arrogant Frog. Een verwijzing naar de manier waarop buitenlanders de Fransen zien. Een eigenzinnig volk met bijzondere tradities en gebruiken. Binnen de range van Arrogant Frog is er voor iedere wijnliefhebber altijd wel een favoriete wijn te vinden. Je kan kiezen uit ongeveer 20 verschillende wijnen variërend van biologisch tot single vineyard. Allemaal herkenbaar aan de vrolijke kikker op het etiket.