Val d’Oca is een modern wijnbedrijf uit Valdobbiadene. We zitten dan in het hart van de prosecco-streek. Ter plaatse is Val d’Oca gespecialiseerd in het maken van mousserende wijnen. De meeste verschijnen op de markt onder de naam prosecco en worden gemaakt van de druif glera. Maar ook van andere druiven worden mousserende wijnen gemaakt, die onder een andere naam aan de consument worden aangeboden. Het in de markt zetten van hun producten gaat Val d’Oca bijzonder goed af. Met name op het gebied van package design weten ze de moderne wijndrinker in te pakken. Zo won Val d’Oca al eens designprijzen voor hun wijnen, die regelmatig verschijnen in matglazen of goudgekleurde flessen.