Beyerskloof Diesel Pinotage

A local hero. Zo wordt de Diesel Pinotage genoemd in Stellenbosch. Beyerskloof is namelijk dé pinotage-specialist. En deze wijn, gemaakt van 100% pinotage, is hun vlaggenschip. Het geheim van het succes is een grote hoeveelheid pinotage om uit te kiezen. De wijn rijpt 18 maanden op Franse eikenhouten vaten. Na de rijping worden de beste 22 vaten geselecteerd uit een totaal van 300 vaten. Alleen de beste wijnen zijn goed genoeg voor de productie van Diesel Pinotage, die je gerust tot 10 jaar na het oogstjaar kan drinken.