
Classic Red
Castello di Albola Acciaiolo Toscana
Italië - Cabernet sauvignon, Sangiovese 2014 75CL 13,5%
Gedeclasseerde Super Tuscan-blend van 80% cabernet sauvignon met 20%
sangiovese uit Chianti Classico. 14 maanden gerijpt op hout met de smaak van
bessen, pruimen en drop.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Castello di Albola Acciaiolo Toscana
In de Chianti Classico streek moeten de rode wijnen wettelijk uit minimaal 80% sangiovese bestaan. De overige 20% mag worden opgevuld met lokale of internationale druivenrassen. In het geval van de Castello di Albola Acciaiolo is de wijn een blend van 80% cabernet sauvignon met 20% sangiovese. Precies andersom dus! Dat betekent dat de wijn moet worden gedeclasseerd tot een landwijn: Toscana IGT. De kwaliteit van de wijn is geweldig. Hij rijpt eerst 14 maanden op hout en daarna nog een jaar op fles. Je proeft bessen, pruimen en drop.
Deze druif geeft stevige wijnen met aroma's van cassis en cederhout en hoge tannines. Past perfect bij gegrild vlees en gerechten met veel peper.
Deze druif wordt het meest aangepland in Italië. De smaak kan verschillen, afhankelijk van waar hij groeit. Door de hoge zuurgraad past hij goed bij stevig gekruid voedsel of gerechten met tomatensaus.
Beschrijving | Gedeclasseerde Super Tuscan-blend van 80% cabernet sauvignon met 20% sangiovese uit Chianti Classico. 14 maanden gerijpt op hout met de smaak van bessen, pruimen en drop. |
Inhoud | 75 Centiliter |
Alcoholpercentage | 13,5% |
Soort | cabernet sauvignon, sangiovese |
Ingrediënten | Contains sulfites |
Allergie-informatie | Sulfur Dioxide and Sulfits |
Oorsprong | Italië |
Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.
James Suckling
Gambero Rosso
Ons verhaal
Tussen de steden Florence en Sienna ligt het plaatsje ‘Radda in Chianti’. Hier bevindt zich Castello di Albola. Eigenlijk is het niet alleen een kasteel, maar een heel Middeleeuws dorp van 900 hectare. We zijn in het hart van de Chianti Classico streek. Onder de Toscaanse zon draait het hier voornamelijk om de sangiovese druif. Castello di Albola beschikt over 150 aangeplante hectare wijngaard en 4000 olijfbomen. Sinds 1980 is Castello di Albola onderdeel van Casa Vinicola Zonin, dat het bedrijf een ware renaissance heeft gegeven. Zonin beschikt ook over wijngaarden in Veneto, Friuli, Piemonte, Lombardije, Sicilië en Puglia.