Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2013 75CL

Bricco Boschis is een monopole van de gebroeders Cavallotto. Dat wil zeggen dat ze de volledige wijngaard in bezit hebben. Het meest gunstige deel van de wijngaard wordt Vigna San Guiseppe genoemd: de wijngaard van Sint-Jozef. De 100% nebbiolo die hier vandaan komt is krachtig en complex. De wijn rijpt 4 tot 5 jaar op groot Sloveens eiken. Vervolgens nog minimaal een jaar op fles in de kelders. Dan praat je inmiddels over een serieuze Barolo. Oranje-bruin van kleur, stevige tannines en de geur van viooltjes, teer en rozen.
 

Uitzonderlijke topwijnen vind je gewoon bij Gall & Gall

Sommige wijnmakers maken op zulke kleine schaal topwijnen dat het onmogelijk is om alle winkels van Gall & Gall hiermee te bevoorraden. Om je toch toegang te geven tot deze uitzonderlijke wijnen kun je deze op gall.nl of in de winkel bestellen. Of lees meer over deze bijzondere wijnen.