Château de Fieuzal Blanc

Witte topwijn uit Bordeaux gemaakt door Château de Fieuzal uit Pessac-Léognan. Deze producent heeft de status van Graves Grand Cru Classé, maar deze geldt alleen voor de rode wijnen die ze maken. Voor oogstjaar 2020 is deze witte wijn een blend van 75% sauvignon blanc en 25% sémillon. De wijn rijpt 12 maanden op Franse eikenhouten vaten. Drink je de wijn jong dan smaakt hij fris en aromatisch met appel, perzik en lychee. Als je de wijn nog een aantal jaar laat rijpen dan komen de complexe rijpingsaroma’s omhoog zoals boenwas-achtige geuren en proef je honing en abrikoos. Heerlijk als luxe aperitief of in combinatie met schaal- en schelpdieren.