Conte della Vipera Sauvignon 2018 75CL

Deze witte wijn van Antinori wordt gemaakt in Umbrië op het domein Castello della Sala. De eerste eigenaar van dit domein was de familie Conte delle Vipera. Vandaar de naam van deze wijn. Het geheim van de wijnmaker is de toevoeging van 20% Semillon bij de Sauvignon Blanc. Dit zorgt voor veel rijkdom in de wijn. Je proeft tropisch fruit, abrikozen, perzik en kruiden. Dankzij de Semillon kan je de wijn ook gerust drie jaar bewaren. Schenk hem bij visgerechten, bijvoorbeeld met heilbot of zeebaars.