DeLoach Maboroshi Pinot Noir 2014 75CL

DeLoach is in handen van Boisset, een familiebedrijf dat oorspronkelijk uit de Bourgogne komt. Net als in de Bourgogne draait het bij DeLoach om de exacte herkomst van de wijn. Dat zie je ook terug op het etiket met vier verschillende herkomstbenamingen. Van groot naar klein zijn dat: Sonoma County, Russian River Valley, Sebastopol Hills en tenslotte Maboroshi Vineyard. Dit ligt op een uur rijden ten noorden van San Francisco. Deze biologische pinot noir rijpt 13 maanden op eikenhouten vaten en smaakt naar aardbeien, herfstbladeren en paddenstoelen.