Dominus Napa Valley 2019

Dominus is de Grand Cru Classé van Napa. De wijn vertoond grote gelijkenis met Pauillac. Oogstjaar 2019 is dan ook een blend van 90% cabernet sauvignon met 6% petit verdot en 4% cabernet franc. In deze wijn proef je zwarte pruimen, ijzer en tabak. Deze houtgerijpte wijn heeft een rijpingspotentieel van 20 jaar. De naam Dominus betekent zoiets als ‘eigenaar’ of ‘heer van het domein’ in het Latijn. Deze naam gaf de beroemde wijnmaker Christian Moueix, ex-Château Pétrus, aan het estate in 1983. Inmiddels maakt hij al jaren geweldige Californische wijnen in een oude wereldstijl.