Licht & Fris
NIEUW
Immel Riesling Réserve trocken
Duitsland - Riesling 2023 75CL 12,5%
Alles over Immel Riesling Réserve trocken
Droge riesling uit Rheinhessen. Je ruikt en proeft citrus, perzik, een kalkachtige mineraliteit: je proeft wat ze terroir noemen. Zeer complex, gelaagd en met een lange afdronk. Ieder glas blijft boeien. Lekker om zo te drinken en bij lichte visgerechten of een milde curry.
Voor deze Riesling Réserve gebruikt Georg Rieser druiven uit de beste wijngaarden van Westhofen en omgeving. De grond is hier rijk aan kalk. Kwamen kwaliteitswijnen vroeger vooral van de wijngaarden langs de Rijn, tegenwoordig vind je door heel Rheinhessen uitstekende wijn en steeds vaker biologisch. Vooral riesling heeft het hier naar zijn zin, maar je komt ook pinot noir (die ze hier spätburgunder noemen) en silvaner tegen. De Duitse kruisingen zoals müller-thurgau, kerner en dornfelder, die vaak grote hoeveelheden anonieme wijn opleverden, nemen in aandeel wat af.
Immel Riesling Réserve trocken
2023 75CL - 12,5%Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Immel Riesling Réserve trocken
Ons verhaal
De familie Immel maakt al sinds 1754 wijn in Rheinhessen, het grote wijngebied ten zuiden van de stad Mainz. Stond het gebied vroeger bekend om anonieme wijnen die vaak, al dan niet gemengd met andere wijnen, op de onderste schappen van de supermarkten stonden, tegenwoordig komt er steeds meer kwaliteitswijn vandaan. Wijnmaker Georg Rieser groeide op in Frankrijk en Duitsland. Hij zag samen met zakenpartner, buurman en wijnmaker Philipp Wittmann voldoende potentie om de wijnen uit dit gebied onder de naam Immel op de markt te brengen. De wijnen worden biologisch geproduceerd. Dat houdt onder meer in dat chemische bestrijdingsmiddelen en stikstofkunstmest verboden zijn.