Soepel & Vol
Lawson's Dry Hills Gewürztraminer
Nieuw-Zeeland - Gewürztraminer 2023 75CL 14%
Alles over Lawson's Dry Hills Gewürztraminer
Aromatische en excentrieke Nieuw-Zeelandse wijn met rozen, lychee, kerrie en
andere kruiden en specerijen. Hij gaat verrassend goed bij tonijntartaar met
koriander en limoensap.
Het Nieuw-Zeelandse wijngebied Marlborough staat bekend om de aanplant van sauvignon blanc. Maar inmiddels worden er ook andere druiven verbouwd. Druiven die hun oorsprong kennen in de Elzas, waaronder de kruidige gewürztraminer. Een aromatische en excentrieke druif met de smaak van rozen, lychee, kerrie en andere kruiden en specerijen. Hij gaat verrassend goed met gerechten uit de Aziatische keuken, bijvoorbeeld een tonijntartaar met koriander en limoensap. Maar ook bij Thaise crabcakes of Indiase curry is dit de ideale match.
Lawson's Dry Hills Gewürztraminer
2023 75CL - 14%Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Lawson's Dry Hills Gewürztraminer
Ons verhaal
Als Nieuw-Zeelands meest duurzaam gecertificeerde wijnbedrijf is Lawson's Dry Hills trots op zijn mensen, eert het land en geeft prioriteit aan de zorg voor de planeet. Hun gecertificeerde duurzame wijnen (ISO14001) zijn afkomstig van het landgoed en worden geproduceerd en gebotteld.
Lawson’s Dry Hills is de meest duurzaam gecertificeerde wijnproducent van Nieuw-Zeeland. Het wijnhuis is trots op zijn mensen, heeft respect voor het land en stelt zorg voor de planeet centraal. Als Certified B Corporation en net carbonzero-bedrijf (ISO14064) produceert Lawson’s Dry Hills volledig duurzaam gecertificeerde wijnen (ISO14001), die allemaal op het eigen landgoed worden verbouwd, gemaakt en gebotteld. Het team bestaat uit slechts achttien mensen, en hoewel de sfeer ontspannen is, wordt wijn maken hier zeer serieus genomen. Alles gebeurt in eigen beheer: van het verzorgen van de wijngaarden tot het vinifiëren en bottelen op locatie. Naast hun bekroonde Marlborough Sauvignon Blanc maakt het wijnhuis ook aromatische variëteiten zoals Riesling, Pinot Gris en Gewurztraminer, evenals Chardonnay en Pinot Noir. Elke wijn weerspiegelt op authentieke wijze het druivenras én de herkomst.