
Sugar Honey
Lawson's Dry Hills The Pioneer Gewürztraminer
Nieuw-Zeeland - Gewürztraminer 2023 75CL 13,5%
Lichtzoete Nieuw-Zeelandse gewürztraminer gemaakt van oude stokken. Hij vergist spontaan op Franse eikenhouten vaten. Extra complex dankzij zijn rijping sur lie. Je proeft mango, lychee en kerrie. Schenk hem bij roodflora kazen, spicy Asian food of gerechten met koriander.
Bij het Nieuw-Zeelandse Lawson’s Dry Hills zijn ze gespecialiseerd in Elzas-druiven in het algemeen en in gewürztraminer in het bijzonder. De gewürztraminer-druiven voor deze wijn komen van de eerste wijngaard van Lawson’s Dry Hills, die in 1982 is aangeplant. Het druivensap ondergaat een spontane vergisting op Franse eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn een aantal maanden sur lie voor extra diepgang en complexiteit. The Pioneer is een lichtzoete wijn met 17 gram restsuiker per liter.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Lawson's Dry Hills The Pioneer Gewürztraminer
Lichtzoete Nieuw-Zeelandse gewürztraminer gemaakt van oude stokken. Hij vergist spontaan op Franse eikenhouten vaten. Extra complex dankzij zijn rijping sur lie. Je proeft mango, lychee en kerrie. Schenk hem bij roodflora kazen, spicy Asian food of gerechten met koriander.
Bij het Nieuw-Zeelandse Lawson’s Dry Hills zijn ze gespecialiseerd in Elzas-druiven in het algemeen en in gewürztraminer in het bijzonder. De gewürztraminer-druiven voor deze wijn komen van de eerste wijngaard van Lawson’s Dry Hills, die in 1982 is aangeplant. Het druivensap ondergaat een spontane vergisting op Franse eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn een aantal maanden sur lie voor extra diepgang en complexiteit. The Pioneer is een lichtzoete wijn met 17 gram restsuiker per liter.
Ons verhaal
Lawson’s Dry Hills is het meest duurzaam gecertificeerde wijnbedrijf van Nieuw-Zeeland. Het bedrijf is trots op zijn mensen, eert het land en geeft prioriteit aan de zorg voor de planeet. Hun gecertificeerde duurzame wijnen (ISO14001) worden op het landgoed geteeld, geproduceerd en gebotteld.
Het kleine team van slechts 18 personen is een ontspannen groep die wijn serieus neemt. Ze doen alles zelf, van het verbouwen en verzorgen van de wijnstokken tot het maken van de wijnen en het bottelen ter plaatse. Naast hun uitstekende vlaggenschipwijn, Marlborough Sauvignon Blanc, verbouwt en maakt het bedrijf ook aromatische variëteiten zoals riesling, pinot gris en gewürztraminer, evenals chardonnay en pinot noir. Elke wijn is een authentieke representatie van de druivensoort en de plaats waar deze wordt geteeld