Rond & Lichtzoet
Lawson's Dry Hills The Pioneer Gewürztraminer
Nieuw-Zeeland - Gewürztraminer 2023 75CL 13,5%
Alles over Lawson's Dry Hills The Pioneer Gewürztraminer
Lichtzoete Nieuw-Zeelandse gewürztraminer gemaakt van oude stokken. Hij vergist spontaan op Franse eikenhouten vaten. Extra complex dankzij zijn rijping sur lie. Je proeft mango, lychee en kerrie. Schenk hem bij roodflora kazen, spicy Asian food of gerechten met koriander.
Bij het Nieuw-Zeelandse Lawson’s Dry Hills zijn ze gespecialiseerd in Elzas-druiven in het algemeen en in gewürztraminer in het bijzonder. De gewürztraminer-druiven voor deze wijn komen van de eerste wijngaard van Lawson’s Dry Hills, die in 1982 is aangeplant. Het druivensap ondergaat een spontane vergisting op Franse eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn een aantal maanden sur lie voor extra diepgang en complexiteit. The Pioneer is een lichtzoete wijn met 17 gram restsuiker per liter.
Lawson's Dry Hills The Pioneer Gewürztraminer
2023 75CL - 13,5%Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Lawson's Dry Hills The Pioneer Gewürztraminer
Ons verhaal
Als Nieuw-Zeelands meest duurzaam gecertificeerde wijnbedrijf is Lawson's Dry Hills trots op zijn mensen, eert het land en geeft prioriteit aan de zorg voor de planeet. Hun gecertificeerde duurzame wijnen (ISO14001) zijn afkomstig van het landgoed en worden geproduceerd en gebotteld.
Lawson’s Dry Hills is de meest duurzaam gecertificeerde wijnproducent van Nieuw-Zeeland. Het wijnhuis is trots op zijn mensen, heeft respect voor het land en stelt zorg voor de planeet centraal. Als Certified B Corporation en net carbonzero-bedrijf (ISO14064) produceert Lawson’s Dry Hills volledig duurzaam gecertificeerde wijnen (ISO14001), die allemaal op het eigen landgoed worden verbouwd, gemaakt en gebotteld. Het team bestaat uit slechts achttien mensen, en hoewel de sfeer ontspannen is, wordt wijn maken hier zeer serieus genomen. Alles gebeurt in eigen beheer: van het verzorgen van de wijngaarden tot het vinifiëren en bottelen op locatie. Naast hun bekroonde Marlborough Sauvignon Blanc maakt het wijnhuis ook aromatische variëteiten zoals Riesling, Pinot Gris en Gewurztraminer, evenals Chardonnay en Pinot Noir. Elke wijn weerspiegelt op authentieke wijze het druivenras én de herkomst.