Nonino Grappa Cru Monovitigno Picolit

Op 1 december 1973 creëerden Benito en Giannola Nonino de single varietal Grappa, Monovitigno® Nonino, door de most van Picolit-druiven alleen te distilleren, waarmee ze de productiemethode, introductie en verpakking van Grappa in Italië en over de hele wereld revolutioneerden. Het succes van deze distillaat door de jaren heen was zo groot dat het Italiaanse en buitenlandse distilleerders ertoe heeft aangezet het Nonino-model te volgen. Het wordt in beperkte hoeveelheden verkregen door de most van druiven te distilleren die geselecteerd zijn op basis van de uniciteit van de wijnstok en het productiegebied, of Cru.