Oktoberfest

Bier, muziek, lederhosen en een zee van gezelligheid. Oktoberfest is het moment waarop München bruist als nooit tevoren. Miljoenen bezoekers trekken ernaartoe om te genieten van Beierse tradities, dampende biertenten en een unieke sfeer die je nergens anders vindt. Zin om je erin onder te dompelen of het feest thuis te vieren? Wij nemen je mee in de wereld van dit grootste bierfestival ter wereld.

WAT IS OKTOBERFEST

Stel je gigantische tenten voor die aanvoelen als feestpaleizen. Lange houten tafels. Livebands die het ene meezinger na het andere inzetten. In de grootste tent, de Hofbräu Festzelt, kunnen meer dan tienduizend mensen tegelijk terecht. De sfeer is aanstekelijk en gemoedelijk. Naast het bier is er eten in overvloed. Krokante halve kippen, dampende worsten, reusachtige pretzels en hartige schotels die perfect matchen met een volle slok.

GESCHIEDENIS VAN HET OKTOBERFEST

Het eerste Oktoberfest werd in 1810 al gehouden ter ere van de bruiloft van kroonprins Lodewijk van Beieren en Theresia van Saksen-Hildburghausen. Het huwelijk werd gevierd met paardenraces. Alle inwoners werden uitgenodigd om dit feest met het bruidspaar te vieren. Het jaar daarop werden de races opnieuw gehouden. Een traditie was geboren. In de loop der jaren zijn de paardenraces verdwenen en werden agrarische shows onderdeel van de festiviteiten. Vandaag de dag is er nog eens in de 3 jaar een agrarische show tijdens het festival. Het feest draait nu vooral om, jawel, bier.

WANNEER VINDT OKTOBERFEST PLAATS

De naam is een tikje misleidend, want Oktoberfest begint bijna altijd in september. De aftrap is traditioneel rond de derde zaterdag van september. Het feest loopt door tot de eerste zondag van oktober en soms zelfs tot en met de Duitse eenheidsdag op 3 oktober. Handig om te weten als je je trip plant of je thuisvoorraad op tijd wilt inslaan.

Alleen speciaal gebrouwen Oktoberfestbier dat binnen de stadsgrenzen van München is gemaakt, mag tijdens het festival worden geschonken. Jaarlijks vloeit er ongeveer zeven miljoen liter uit de tapkranen. De officiële start is een geliefd ritueel. Sinds 1950 slaat de burgemeester van München klokslag twaalf uur het eerste vat aan. Pas daarna mag er worden getapt. Een traditie die elke keer voor kippenvel en gejuich zorgt.

TRADITIONELE KLEDIJ

Een Oktoberfest is niet compleet zonder traditionele Duitse kledij. De mannen dragen een Lederhosen en de vrouwen een vrolijke Dirndl. Mensen uit Beieren komen sowieso in traditionele klederdracht maar ook bezoekers uit andere landen kleden zich tegenwoordig op deze feestelijke gelegenheid. Traditionele Dirndls zijn jurken met een schort erover. Vroeger lang, tegenwoordig vaak kort. Een Lederhosen draag je met een wit of geruit overhemd en bretels. Maak je outfit af met een alpen hoed met veer.

OKTOBERFEST BIERSOORTEN

Tijdens het Oktoberfest in München draait alles om traditie en kwaliteit. Alleen speciaal gebrouwen bieren van traditionele Münchenste brouwerijen krijgen het officiële label Oktoberfestbier en mogen worden geschonken. De bekendste brouwerij is Paulaner. Tijdens het festival exclusief wordt het bier exclusief van de tap geschonken, traditioneel in een literpul, de beroemde “Maß”.

Andere bierstijlen, zoals pilsener of weizen van buiten München, kom je in de officiële tenten niet tegen. Buiten München, bijvoorbeeld bij Nederlandse Oktoberfeesten, is de lijn vaak losser en vind je een bredere variatie aan Duitse bieren. Een Schnaps naast het bier mag natuurlijk ook niet ontbreken.

OKTOBERFEST FUNFACTS:

Leuke weetjes om mee uit te pakken

• Oktoberfest begint meestal in september, ondanks de naam.
• Jaarlijks gaan er meer dan zeven miljoen liter bier en rond de één miljoen halve kippen over de toonbank.
• De Hofbräu Festzelt is de grootste tent en biedt plek aan meer dan tienduizend bezoekers tegelijk.
• Bierpullen zijn geliefde souvenirs. In 2014 werden er ruim honderdduizend stuks meegenomen.
• Bij gevonden voorwerpen duiken elk jaar opmerkelijke dingen op, van protheses en trouwringen tot een set gebitsprothesen.