De Amsterdam Gibson is een Nederlandse twist op de klassieke Gibson. In plaats van een olijf krijgt deze martini een typisch Hollandse garnering: Amsterdamse uitjes. Een uitgesproken aperitief voor liefhebbers van klassieke cocktails met karakter.

5 min bereiden
2 ingrediënten
2 glazen
130 kcal per glas
€2,90 per glas

Ingrediënten

• 100 ml gin
• 30 ml droge vermouth
• ijsblokjes
• 4 Amsterdamse uitjes

Zo maak je 'm!

1. Schenk de gin en vermouth in een groot glas met ijsblokjes. Roer door en schenk door een zeef in de glazen. Garneer met de uitjes.

Tip! Voeg een theelepel Amsterdamse-uiensap uit de pot toe voor een kleine umami-kick.

Cocktailpakketten

Om het nog makkelijker te maken om een heerlijke cocktail te bereiden hebben we kant-en-klare cocktailpakketten voor je samen gesteld. Met én zonder alcohol!

Waar smaakt vermouth naar?
Vermouth heeft een kruidige, aromatische smaak met tonen van kruiden, specerijen, citrus en bloemen. Afhankelijk van de soort kan vermouth droog en fris zijn, zoals droge vermouth, of juist wat zoeter met hints van vanille, karamel en gedroogd fruit, zoals rode vermouth.

In welk glas serveer je de Amsterdam Gibson?
De Amsterdam Gibson serveer je traditioneel in een martiniglas. Dit iconische cocktailglas geeft de cocktail een stijlvolle uitstraling en laat de heldere kleur mooi uitkomen.

Zijn er nog meer cocktails met vermouth?
Jazeker! Er zijn verrassend veel heerlijke cocktails waarin vermouth de hoofdrol speelt. Probeer eens één van deze cocktails:

• Americano
• Boulevardier
• Manhattan