B-52 Shot

De B52 is een bekende shot met drie lagen likeur: Kahlúa, Baileys en Cointreau. Door het verschil in dichtheid blijven de lagen netjes op elkaar liggen. Zo ziet hij er niet alleen mooi uit, maar smaakt hij ook lekker romig en zoet, met een klein vleugje sinaasappel. Steek jij 'm in de fik zoals het echt hoort?

1 min bereiden
3 ingrediënten
1 glas
70 kcal
€1,40 per glas

Cointreau 19.

Ingrediënten

20 ml Kahlúa (koffielikeur)
20 ml Baileys (creamlikeur)
20 ml Cointreau (sinaasappellikeur)

Bereidingswijze voor een B-52 Shot:

Neem een shotglas.
Schenk eerst de Kahlúa in het glas.
Giet daarna voorzichtig de Baileys erover, via de bolle kant van een theelepel, zodat het op de Kahlúa blijft drijven.
Herhaal dit met de Cointreau, ook weer over een lepel.
Steek vervolgens het shotje aan met een aansteker en serveer direct.

Hoe sterk is een B-52?
De B-52 is een zoete, gelaagde shooter die verrassend sterk is. De cocktail wordt gemaakt met gelijke delen Kahlúa, Baileys en Cointreau. Kahlúa heeft een alcoholpercentage van 20%, Baileys 17% en Cointreau 40%. Door deze combinatie komt het gemiddelde alcoholpercentage van een B-52 uit op ongeveer 25 tot 30 procent. Ondanks de zachte en romige smaak, is het dus een stevige shot.

Waar lijkt een B-52 op?

De B-52 lijkt op shots als de B-53 (met wodka in plaats van Cointreau), de Slippery Nipple (met sambuca en Baileys) en de Baby Guinness (Kahlúa met Baileys). Ze delen een romige, zoete smaak en het herkenbare laagjeseffect.

Waar komt de naam B-52 vandaan?

De naam B-52 komt van het Amerikaanse B-52 bommenvliegtuig. De shot is vernoemd naar dit toestel vanwege de krachtige "inslag" van smaken en alcohol. Sommige zeggen ook dat het te maken heeft met de vuurkracht: de originele B-52 wordt soms in brand gestoken voor het drinken.