Irish Iced Latte
De Irish Iced Latte is een romige koffiecocktail met een Ierse twist. IJskoud geserveerd met espresso, melk, slagroom en een scheut Jameson, perfect voor wie houdt van koffie met karakter, maar dan lekker verfrissend.
10 min bereiden
7 ingrediënten
2 glazen
290 kcal per glas
€2,00 per glas
Ingrediënten
- 75 ml slagroom
- 2 tl donkerbruine basterdsuiker
- 4 kopjes hete espresso
- 8-10 ijsblokjes
- 50 ml Jameson Irish whiskey
- 200 ml amandelmelk of volle melk
- Cacaonibs of chocoladekoffieboontjes
Zo maak je 'm
- Klop de slagroom lobbig met de mixer en zet tot gebruik in de koelkast. Doe in elk glas een theelepel basterdsuiker en schenk de hete espresso erbij. Roer tot de suiker is opgelost en verdeel dan de ijsblokjes en whiskey erover.
- Schuim intussen de melk koud op in de melkopschuimer en verdeel over de koffie. Schep dan de room erop. Garneer met chocolade naar smaak.
Tip!
Creamy twist? Voeg dan 2 el Baileys Irish Cream toe aan de slagroom en klop de room vervolgens lobbig.
Cocktailpakketten
Om het nog makkelijker te maken om een heerlijke cocktail te bereiden hebben we kant-en-klare cocktailpakketten voor je samen gesteld. Met én zonder alcohol!
Bekijk alle cocktailpakketten >
Wat is het verschil tussen een Irish Iced Latte en een Irish Coffee?
De Irish Iced Latte is de frisse tegenhanger van de klassieke Irish Coffee. Waar de originele versie warm en rijk is, wordt deze variant koud geserveerd met espresso, melk, slagroom en een scheut Ierse whiskey.
Hoeveel alcohol zit er in een Irish Iced Latte?
We beginnen met Jameson Irish Whiskey, die een alcoholpercentage van 40% heeft. Die wordt gemengd met espresso, melk of amandelmelk, slagroom en een beetje suiker. Door deze mix van niet-alcoholische ingrediënten en de toevoeging van ijs wordt de drank flink verdund, waardoor het alcoholpercentage van de Irish Iced Latte uitkomt op ongeveer 4,5%.
Waar komt de Irish Iced Latte vandaan?
De Irish Iced Latte is een moderne mix van koffiecultuur en cocktailtraditie. Geïnspireerd op de klassieke Irish Coffee, maar dan koud, romig en verfrissend.
toost& magazine
Dit recept komt uit de whiskyeditie van het magazine toost&. toost& is een magazine met handige tips, inspirerende verhalen en maakbare recepten voor liefhebbers van mooie wijnen, bieren, whisky en andere sterke én alcoholvrije dranken. Je kunt nu ook het magazine gemakkelijk digitaal lezen!
.jpg?sw=1378&q=95)
